獨(dú)特生產(chǎn)方法和灌制工藝，讓酒與楠竹一起生長(zhǎng)，是目前國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的復(fù)式發(fā)酵生產(chǎn)工藝，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒，采收后只作簡(jiǎn)單成品加工處理，而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。公司獨(dú)立研制的灌制工藝讓灌過(guò)酒的楠竹不會(huì)留下任何灌制過(guò)的痕跡，堪稱一絕
竹筒酒對(duì)楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤(rùn)的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在石柱黃水平均海撥800米以上山里生長(zhǎng)的楠竹，是在任何無(wú)工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長(zhǎng)的。
產(chǎn)品采用的是獨(dú)特的“窖外窖”復(fù)式發(fā)酵工藝：即“原酒、種酒、長(zhǎng)酒、陳酒”四個(gè)流程貫穿于一體，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒。綠色原生態(tài)：采收后只作簡(jiǎn)單成品加工處理，而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。
包裝獨(dú)特，為了維持竹筒酒原生態(tài)綠色酒的特色，公司在竹筒上沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何防腐及外包裝處理，讓酒自然散發(fā)酒香、竹香。（竹筒兩頭均能聞到）酒與楠竹長(zhǎng)時(shí)間一起生長(zhǎng)，楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精，溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香，并且喝后不上頭，回味無(wú)窮。新鮮性：產(chǎn)品采收后，竹的清香與酒味濃香完美結(jié)合在一起，越新鮮越美味。
譚氏竹筒酒是譚氏家族傳統(tǒng)工藝，采用獨(dú)特的“窖外窖”復(fù)式發(fā)酵工藝。用民間秘方，以瀘州純紅高梁優(yōu)質(zhì)窖酒作基酒注入深山原生態(tài)嫩竹竹腔中，讓酒在竹腔內(nèi)釋放有害甲醇，而吸收日月之精華，使酒充分滲入到竹的整個(gè)生理循環(huán)過(guò)程中。酒竹之間竹茹相融，“原酒、種酒、長(zhǎng)酒、陳酒”四個(gè)流程貫穿于一體，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒。《本草綱目》中記載：竹子“涼心經(jīng)，益元?dú)猓裏峋徠�，養(yǎng)血清爽”，鮮竹內(nèi)膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。竹筒酒在生長(zhǎng)過(guò)程中，飽吸鮮竹之精華、天地之靈氣，成品色質(zhì)猶如琥珀，竹味濃香，自然清純，入口綿甜溫和，飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶。
