|
<![CDATA[<strike id="aovmq"></strike>]]>
| | |
|
| |
| |
| |
- 龍池硯
- 龍池硯：龍池硯制作的歷史悠久，迄今已有七八百年了。因硯石產地在理學名家楊時故里“龍池團”一帶，故名“龍池硯”。龍池硯的制作工藝
- 關注：253
- 竹叉果條
- 在永安已風行數百年，至今盛行不衰。竹叉果條特點是色白細嫩、蘸食鮮美。其做法：選用生產期長的稻谷、細加工碾白純片，磨成漿水，再將
- 關注：253
- 城南鄉薏米
- 薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，薏米薏米
它的子實卵形，白色或灰白色。薏米的營養價值很高，被
- 關注：253
- 中華彌猴桃
- 它被譽為“果中之王”。它含有多種氨基酸、豐富的維生素Ｃ和解云酶以及鈣、磷、鐵等物質；對壞血病、高血壓、肝炎等都有較好的保健作用
- 關注：253
- “成珍”桔紅糕
- 老字號“成珍桔紅糕”，是用傳統手工技藝制作的一種伴茶糕點，選用上等糯米、花生油、白糖、雞蛋、熟米粉等配料，經精心加工而成，手藝
- 關注：253
- 白水貢糖
- 白水貢糖是福建省漳州市龍海市白水鎮的特產。白水貢糖聞名久遠。其特點是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味無窮。
- 關注：253
- 和平游漿豆腐
- 和平游漿豆腐是福建省南平市邵武市和平鎮的特產。游漿豆腐味道純正、鮮嫩、可口，是游客到和平古鎮必先品嘗的特色佳肴。
南平邵武市
- 關注：253
- 永定萬應茶
- “永定萬應茶”創制歷史已有200余年，采用30多種地道中藥材經過傳統中藥制劑工藝技術配制而成的，以其精良的配方、確切的療效、悠久的
- 關注：253
- 火腿嫩豆腐
- 火腿嫩豆腐
做法：嫩豆腐切成丁、火腿也切成丁。
鍋里放少許的油，加入火腿和青豆翻炒片刻，加入一勺的水，倒入嫩豆腐，燒開后加
- 關注：253
- 海蠣包
- 用米漿、海蠣、蔥等制作而成。即取少量米漿置干淺圓狀瓢中，薄蓋其底，后置適量海蠣、蔥為作餡，再蓋上米漿密封后，炸后金黃色便可食用
- 關注：253
- 魔芋糕
- 制作時用刀刮掉魔芋芋皮，洗凈，用水泡浸幾個小時，撈出后，用甘薯刨刀，刨成芋絲，裝入蒸籠蒸熟。再把蒸熟悉的芋絲放入舂米的石臼內舂
- 關注：253
- 天山綠茶
- 天山綠茶為福建烘青綠茶中的極品名茶，原產于西鄉天山岡下章后的中天山、鐵坪坑和際頭的梨坪村。主產地是從無坪山的“中心葫”延伸，東
- 關注：253
- 青山龍眼
- 青山龍眼自宋代起就是“貢品”。然而，20多年前，這一“千年貢果”因讓其“自生自滅”，品質大不如前而乏人問津。
- 關注：252
- 砂鍋魚頭煲
- 魚頭先洗凈，落少少鹽同酒腌下，然后上干生粉落油鍋炸至干身熟透，撈起濾油待用。再另開鍋落油爆香各種片、段等料頭及醬料，繼而沾酒，
- 關注：252
- 寧化生魚膾
- 寧化生魚膾
福建省寧化的客家人的魚膾：以約兩三斤重的鮮活草魚為食材，清水漂浸半日，制作時以右手用毛巾裹住魚頭，令魚不再蹦跳，
- 關注：252
- 尤溪茶籽油
- “尤溪茶籽油”成功被國家工商總局商標局核準注冊地理標志集體商標。這是尤溪縣榮獲“中國油茶之鄉”稱號后的又一油茶產業品牌。
“
- 關注：252
- 朱口小籽花生
- 朱口小籽花生
經農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，泰寧縣“朱口小籽花生”符合《農產品地理標志管理辦法》規定的登記保
- 關注：252
- 安砂淮山
- “安砂淮山”種植歷史悠久。據記載，早在清朝末期福建永安縣安砂鎮就開始.種植。20世紀80年代培育出安砂大葉薯和安砂小葉薯品種，并于
- 關注：252
- 永安金線蓮
- 永安，中國金線蓮之鄉。當地金線蓮素有“金草”、“神藥”、“藥王”等美稱，其味甘性平，有清熱涼血、祛風利濕、平衡陰陽、生津養顏、
- 關注：252
- 將樂擂茶
- 將樂擂茶：以普通茶葉為主，加入米、芝麻、黃豆、花生、鹽及橘皮，有時也加些青草藥，放在一個特殊的大缽中，用一根長尺許的木棍擂動，
- 關注：252
- 曙光甘薯
- 小小甘薯再平常不過，但在官橋鎮曙光村，甘薯卻成了一張閃亮的名片。
2013年11月，“曙光甘薯”地理標志證明商標順利通過國家工商總
- 關注：252
- 石亭綠茶
- 南安石亭綠，又名石亭茶，系炒青石亭綠茶，以具有“三綠三香”的品質風格而著稱。它外形緊結，身骨重實，色澤銀灰帶綠，湯色清澈碧綠，
- 關注：252
- 安海土筍凍
- 土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物，學名“星蟲”，身長3~5厘米，五臟俱全，全身都可食用。明·屠本峻《閩中海錯疏》：“其形如筍而
- 關注：252
- 大南坂菠蘿
- 菠蘿又稱“鳳梨”。果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口。它含有豐富的果糖，葡萄糖，氨基酸，有機酸，維生素B和C、鈣、鐵、鉀
- 關注：252
- 薇菜干
- 薇菜干
南靖特產薇菜干。薇菜采集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。每一次品嘗，都是和自然的親密接觸。野菜那些純凈
- 關注：252
- 角美良才芋
- 良才芋產自龍海市角美鎮鋪透村的良才自然村
這個村莊有一千多個人口，人均畝地耕作面積，群眾從事多種經營。其地理優越，背北朝南，
- 關注：252
- 浦城薏米
- 浦城薏米種植歷史有4000多年，因其獨特的地理環境，使其具有粒大、色白、飽滿、渾圓的特點，并且富含人體所需的多種營養物質，脂肪含量
- 關注：252
- 新泉魚
- 新泉一帶的人十分講究對魚的烹調，不同的魚種有不同的加工方法。比如鰻魚、鲇魚、鯰魚等無鱗魚類一般用于清蒸。清蒸時，若以食肉為主，
- 關注：252
- 古田磨粿
- 立夏是一個很重要的節氣，這一天，太陽到達黃經45度，古人以此作為夏季開始的標志，立夏過后，溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作
- 關注：252
- 穆陽線面
- 穆陽線面，已有680年歷史，一直保持著純手工制作的工藝，經發、捶、擠、搓、拉等9道工序精作而成，年產量30多萬擔，產值1億多元。日前
- 關注：252
- 紅糟醉香雞
- 紅糟醉香雞，為福州傳統名菜。制法是將精選的白嫩田雞下水鍋用微火(水不得沸)煮透撈起、放涼后，切塊腌制。醉汁制法是將味精、精鹽、紅
- 關注：251
- 養生藥膳
- 道家藥膳是一種以藥治病，以食扶正的食療法。道家藥膳在原料選擇上提倡順其自然不限品種，無論葷素均可。非常注重飲食養生之道、食療和
- 關注：251
- 仙草糕
- 仙草糕在泰寧俗稱為“涼粉”。當地有“翡翠西施伴仙草”之說。其原料為米粉、仙草。米粉配仙草加井水在鍋里煮沸，冷凍結塊而成。夏季吃
- 關注：251
- 米凍蜂
- 大米加水浸泡磨成漿后，摻入少許食用堿，放到熱鍋里攪拌成漿糊狀。再將稀漿放米篩上，篩到裝有清水的桶或盆里，變為許多蜜蜂大小的粒子
- 關注：251
- 脫始漆器
- 脫始漆器的制作方法分為脫胎和木胎兩種。脫胎是以泥土、石膏、木模等為產品的坯胎，然后用夏布(麻布)或綢布和生漆在坯胎上逐層裱褙上去
- 關注：251
- 平和青花瓷
- 平和青花瓷是福建漳州平和的特產。
20世紀90年代，福建平和南勝、五寨明清古窯址找到“克拉克”瓷，至此，一個長時間困擾國內外陶瓷
- 關注：251
- 蘭竹荔枝
- 蘭竹荔枝，簡稱蘭竹，是荔枝的一個品種。這個品種在福建省荔枝產區均有種植，主要分布在漳州市一帶。在龍海市九湖鎮，該品種種植面積較
- 關注：251
- 棉花畫
- 棉花畫是漳州市彈棉師傅黃家聲等人于1964年創造的一朵工藝新花，用脫脂棉花、桃膠、金絲棉等數十種原料，吸取傳統的彩扎、浮雕、圖畫等
- 關注：251
- 漳州蘆柑
- 地域范圍
漳州市九龍江出海口區域的長泰、龍海、南靖、平和、漳浦5個縣區的海拔200米以下的低丘陵紅沙壤地帶
特定品質
漳州蘆
- 關注：251
- 漳州鹵面
- 漳州鹵面，久負盛名。采用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、蝦干、黃花菜等配料在熱鍋里炒熟后，加上豬骨湯煮開，然后放入適量的味精、白
- 關注：251
- 白石蘆筍
- 佛曇鎮大白石村（萬畝）產地蘆筍，具有株梃、色白、肉嫩、味香等獨特優點，除制作罐頭外，是名貴的蔬菜，食之清爽可口，被譽為“龍須菜
- 關注：251
- 福建泥蚶
- 福建泥蚶：因棲息于淺海軟泥灘中而得名。主產于云霄、東山、漳浦、連江、寧德、福鼎等縣沿海，尤以云霄縣的漳江灣海區，所產泥蚶體大肉
- 關注：251
- 天寶香蕉
- 天寶蕉：產于天寶鎮，有700多年栽培歷史，果肉營養豐富，皮薄、味香、汁甜、肉軟、果心小為特色。
- 關注：251
福建特產排行
- 建寧蓮子
- 建寧蓮子，簡稱“建蓮”，產于福建北部山區的建寧、建陽、浦城、崇安等縣。這些縣在歷史屬建寧府管轄，因此，所產蓮子統稱為“建蓮”。
- 關注：856
- 瑯岐紅蟳
- 瑯岐紅蟳是福建福州馬尾區的特產。
- 關注：742
- 沙縣紅邊茶
- 沙縣紅邊茶是福建三明沙縣的特產。
- 關注：728
- 雀實香肉脯
- 雀實香肉脯，系福建省漳州最知名的傳統秘方與炭烤老工藝特產，至今已有上千年的民間歷史，早年間一直盛傳與民間街巷。它以獨特的制作工
- 關注：722
- 連城紅衣花生
- 連城紅衣花生是福建龍巖連城的特產。
- 關注：707
- 云霄枇杷
- 云霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產品多以鮮果及藥用干葉為主。近年來，云霄縣引進以“解放鐘”與日本“森尾早生”雜交選育而成的新品種
- 關注：670
- 青果
- 青果
青果的正式學名叫橄欖。此果深秋成熟，仍是青色，故稱青果。青果是硬質肉果，初食時帶苦澀，久嚼之后，才覺清香甜美，回味無窮
- 關注：591
- 永泰九重果
- 永泰九重果，是用大米制作而成的。
- 關注：560
主站蜘蛛池模板：
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
