霞浦海參是福建寧德霞浦的特產。
霞浦境內港灣眾多、受風面小、潮流暢通、水質肥沃。這樣得天獨厚的自然環境，經過幾年發展，2016年該縣海參年產量可達到2萬噸，產值20億元，約占全國的20%、全省85%。目前海參產業已形成產業鏈，成為了該縣主要支柱產業之一。
霞浦海參 霞浦縣農副產品產業協會
霞浦海參為地理標志證明商標。
