- 莆田煎粿
- 在莆田市區(qū)西南鳳凰山麓,云遮霧繞著一座寺廟,叫石室?guī)r。這個(gè)寺廟占地不大,卻吸引了成千上萬(wàn)的游人香客。人們來(lái)到這里,除了為拜謁威
- 關(guān)注:259
- 西天尾扁食
- “扁食”,北方人稱(chēng)為“餛飩”,是一種用輾壓成薄如折紙的面粉皮料,包裹著多味肉餡制成的細(xì)小丸子。在莆仙境內(nèi),主要有清湯扁食和燕皮
- 關(guān)注:258
- 小煎包
- 莆田小煎包以其皮薄餡美、多滋多味而出名。餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成,先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大
- 關(guān)注:257
- 燜豆腐
- 燜豆腐是涵江區(qū)傳統(tǒng)名菜。食法獨(dú)特,即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生米等用文火燜成,是素菜;若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃,則為葷菜。燜時(shí)
- 關(guān)注:252
- 莆田土筍凍
- 土筍凍是發(fā)源和流行于福建沿海地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其制作原料是一種生活在近海灘涂上的蠕蟲(chóng),學(xué)名叫可口革囊星蟲(chóng)。
- 關(guān)注:213
- 莆田美食攻略
- 作為山海之濱,莆田有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化,有著各種各樣的美食小吃!
- 關(guān)注:112
- 莆田小吃攻略
- 每一座城市的背街小巷,都隱藏著很多當(dāng)?shù)鬲?dú)到又特色的美食,這些老店大多都并不講究裝修和環(huán)境
- 關(guān)注:108
- 莆田8大推薦美食
- 莆田市是福建省下轄的一個(gè)地級(jí)市,史稱(chēng)興安、興化,又稱(chēng)莆陽(yáng),莆仙,自古是閩中的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心
- 關(guān)注:106
- 仙游漆木碗
- 制作漆木碗在我國(guó)有著悠久的歷史,早在堯舜年代,能工巧匠就刻制各種精致的木碗,涂上墨漆,成為官宦的食器。
- 關(guān)注:41
- 莆田泗粉
- 莆田泗粉是福建省莆田市的特色小吃。莆田泗粉因其外觀(guān)狀若鼻涕,故名泗粉。因口感滑爽,清涼美味而流行。
- 關(guān)注:26
莆田特產(chǎn)排行
- 楓亭糕
- 用純糯米粉為原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,干蒸熟后,切成四方塊,香甜可口,老人小孩皆宜食用,也是饋贈(zèng)親友的佳品,
- 關(guān)注:507
- 海蠣餅
- 用地瓜粉、豆腐為原料,拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢中,夾心生海蠣油炸。酥脆香甜,沾蒜泥醬醋,更爽口宜人
(莆
- 關(guān)注:473
- 興化米粉
- 北宋以來(lái),一直為興化之著名特產(chǎn)。系用特等大米精制而成,F(xiàn)主要生產(chǎn)有興化細(xì)米粉、銀絲米粉、快熟米粉和粗條米粉等系列產(chǎn)品。興化米粉
- 關(guān)注:384
- 海蟶抱蛋
- 海蟶抱蛋是福建的經(jīng)典海鮮菜哦!也許吃習(xí)慣老家的味道,這里買(mǎi)到的,總覺(jué)得有一股“油”味~因此,這個(gè)海蟶還真的只有在我媽媽回趟老家
- 關(guān)注:382
- 莆田麻丸
- 麻丸其實(shí)是一種粄,雖然是同一個(gè)縣里,而我在上高中前卻并沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)麻丸,因?yàn)槲覀兡莻(gè)鎮(zhèn)上并沒(méi)有。我們鎮(zhèn)上逢得墟日的時(shí)候,賣(mài)粄的
- 關(guān)注:381
- 莆田荔枝
- 福建種植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之風(fēng),一時(shí)稱(chēng)盛。福建的荔枝以色味具佳名聞天下,而這其中,又以莆田荔枝為最。
- 關(guān)注:374
- 南日海帶
- 莆田依山傍海,物產(chǎn)豐富,其中以南日島的海貨鮮味最具盛名。南日島是我省第一大島,擁有海鮮生長(zhǎng)的黃金條件:亞熱帶海洋氣候,空氣中富
- 關(guān)注:363
- 莆田豆丸
- 莆田古稱(chēng)興化府,興安州,山川毓秀,人杰地靈,簪纓相繼,科甲聯(lián)芳,人才輩出,有“文獻(xiàn)名邦”,“海濱鄒魯”的譽(yù)稱(chēng)。莆田的地方風(fēng)味小
- 關(guān)注:363
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