從化是全國蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，養(yǎng)蜂歷史悠久，從化現(xiàn)有蜂農(nóng)1025戶，規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶430戶，養(yǎng)蜂群數(shù)5.8萬群，常年蜂蜜產(chǎn)量1500噸左右，豐年產(chǎn)蜜2000多噸。蜂蜜從化的特色農(nóng)產(chǎn)品，也是傳統(tǒng)的旅游商品。從化是全國首個“生態(tài)荔枝蜜基地”，并已向國家申報“中國荔枝蜜之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號，2007年全市荔枝蜜產(chǎn)量達(dá)890噸，產(chǎn)值達(dá)1780萬元；從化的荔枝種植面積達(dá)30萬畝，每年荔枝開花期到從化放蜂的外地蜂農(nóng)約有450戶，外來的蜂群有3.1萬群。
