根據多年種植經驗，橫瀝鎮農民發現臺灣“華珍”品種最適合當地種植。該品種表現生長勢強，高抗大小斑病和莖腐病，絲黑穗病和彎孢霉葉斑病，高感灰斑病、紋枯病和穗腐病。易受玉米螟危害，種皮薄，食用品質好，市場效益好。株型半緊湊，株高150∽160厘米,穗高80∽90厘米，果穗長20厘米,穗徑4.8厘米，籽粒行數14∽16行，籽粒黃色，籽粒大，果皮薄、糖份高。籽粒總糖，還原糖，干物質。一般畝產鮮蒲800～850公斤，畝均綜合收入1500-1600元。
橫瀝地區位于肥沃的沖積平原邊緣,由河積、海積等綜合因素帶來的泥沙沖積而成，土壤類型以粘壤土為主，土層深厚，達2米以上，保肥保水能力強，有機質、礦物質含量豐富(有機質1.6%，全氮0.14%，10.16%，全鉀1.1%，堿解氮1140ppm，速效磷22.4ppm，速效鉀177ppm，銅59.2ppm，鈣1600ppm，鎂5700ppm，鐵4.6%，鋅101ppm)，耕作層土壤pH值達7.5～7.9，肥沃的土壤使甜玉米種植得天獨厚，不僅產量有保障，長出的玉米完整、美觀，營養豐富，風味獨特。
特別是我鎮馮馬二村興盛甜玉米專業合作社所種植的300畝玉米地于2007年拿到無公害農產品產地認證，于2009年拿到無公害農產品認證，于2013年成功被評為廣州市標準化示范基地。
橫瀝鎮村民經過十幾年的種植，甜玉米種植技術不斷成熟，種植規模也是不斷擴大。從2004年開始，為適應消費者的新口味和市場的新需求，大力發展無公害種植，全部使用農家肥料，產出的甜玉米味甜、口感好，無論是鮮食還是熟食都備受歡迎。
歷史經驗告訴我們，種植甜玉米應像種植蔬菜那樣，要選好地，整地要求細，在土壤水分適宜的情況下，耕翻后用旋轉犁打地，做到土細碎，上虛下實。由于甜玉米（特別是超甜玉米）籽粒中淀粉含量少而呈現不飽滿狀態，幼芽頂土能力較弱，播種不宜太深，一般覆土6厘米左右即可確保全苗，并注意防治苗期害蟲。密度合理。合理的種植密度與品種特性、自然地理氣候及肥水管理水平有關，特別要指出的是甜玉米完全是一種商品，因此，要注意果穗的產品特性，不能單純考慮畝產量。因為果穗是分級收購的，尤其用于出口或加工用的，要盡可能提高一、二級產品率，要依據商品要求、經濟效益的大小來確定適宜的種植密度，盡可能在單位面積上有更高的經濟收入。
甜玉米適應性廣，效益高，它具有甜、嫩和不耐藏等特點，往往受栽培條件和市場因素所制約，種好甜玉米關鍵是掌握育苗和防止玉米串粉技術，同時還要掌握好其生產栽培技術。我鎮甜玉米種植均通過廣東省生產技術規程，優勢明顯。
