用客家特有的客家酒和鮮嫩雞肉制成,雞肉鮮嫩、略帶娘酒的味道。(一定要客家特制:娘酒來炒)
可這道菜的重點(diǎn)在酒上,娘酒與雞肉搭配,少了酒味的嗆人,多了幾分酒香的甜味。(可別喝多了,后勁大喔~!)女人坐月子時(shí)都是吃這個(gè)~可滋補(bǔ)了!