金龜山礦泉水盛產(chǎn)于郁南縣千官鎮(zhèn)上水龜峰山（又名金龜山）該礦泉水清澈碧透，是涌自地下１１０多米的深層石英巖斷層裂隙水。水源附近青山環(huán)繞、樹(shù)木蒼翠、環(huán)境清幽；長(zhǎng)期飲用泉水的附近村民身體健康長(zhǎng)壽。其八旬老婦尚能爬山耕作，九旬老翁還可以為人理發(fā)，實(shí)為令人嘆慕。１９６１年６月，由廣東省地質(zhì)礦產(chǎn)局地質(zhì)工程技術(shù)咎詢公司組織高級(jí)工程師魏德超、吳章勝和中國(guó)科學(xué)院廣州地理研究所副研究員陳華堂等專家、教授，對(duì)金龜山礦泉水進(jìn)行了一年多時(shí)間的水文動(dòng)態(tài)觀測(cè)和野外調(diào)查以及現(xiàn)場(chǎng)勘察，并多次取樣送省、市５個(gè)有關(guān)部門檢驗(yàn)、測(cè)試，最后經(jīng)省和國(guó)家鑒定，證實(shí)金龜山礦泉水已達(dá)到飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)；其各種成份含量穩(wěn)定、感官要求、限量指標(biāo)、污染物和微生物指標(biāo)等均符合國(guó)家《飲用天然礦泉水》標(biāo)準(zhǔn)要求；屬稀有的低鈉低礦化度重碳酸鈣鎂型編硅酸飲用天然礦泉水。水中還含有鋰、鍶、溴、碘等其他對(duì)人體有益的微量元素２０多種，對(duì)治療胃病、壯骨骼、促生長(zhǎng)、防治心血管病和減肥有很好的作用，常飲有益健康，有“長(zhǎng)壽一寶”美譽(yù)。
金龜山礦泉水采用先進(jìn)的生產(chǎn)流水實(shí)踐行無(wú)菌灌裝，水質(zhì)透明、口感清甜，確保天然優(yōu)質(zhì)，帶給你自然清新的感受。該礦泉水在１９９３年全國(guó)滑水錦標(biāo)賽上被指定為專用飲料，并由肇慶市商業(yè)企業(yè)集團(tuán)公司總經(jīng)銷。
關(guān)于金龜山礦泉，民間流傳著一個(gè)傳說(shuō)：
千官上水村有座形似石龜?shù)纳剑朔Q金龜山。相傳古時(shí)候，許多人挑柴到圩上賣，這條大路來(lái)來(lái)往往的人不少。而這一帶地方，樹(shù)木不多，比較干旱，夏天烈日當(dāng)頭，徒手走路也汗淋如雨，挑著一擔(dān)柴就更辛苦了。挑柴人常常喉干舌燥，很想有口水喝。但是，路邊的溪水不干凈，喝了很容易肚子痛，人們走路只好忍受干渴。
有一回，天氣十分炎熱，有個(gè)白須老者擔(dān)著柴路過(guò)此地，他向大路的左右看了看，然后放下柴擔(dān)，走到一塊巨石前面，搖身一變，變成一只金龜往石縫中鉆進(jìn)去后，不久只見(jiàn)一股清泉從石罅間噴涌而出，十分清沏，入口甘涼，口渴頓消。
這時(shí)候有另一個(gè)擔(dān)柴者走過(guò)來(lái)，他停下?lián)胄菹⒁粫?huì)，忽見(jiàn)一白發(fā)老者蹲在巨石傍飲清冽泉水，不覺(jué)瞪大了眼睛。老者只是微微一笑。擔(dān)柴者蹲下也飲了一口泉水，大叫“好水”再回頭看老者時(shí)，只見(jiàn)老者已擔(dān)柴飄然而去。漸漸地，來(lái)往的行人路過(guò)此地都要停下來(lái)，喝一口泉水，喝過(guò)都覺(jué)得精神爽朗。一傳十，十傳百，百傳千，這泉水就出名了。這泉水又清又沏又干凈，即使大旱天也不會(huì)干涸。
當(dāng)?shù)厝撕人煌诰耍堰@水叫做龜金仙水，他們認(rèn)為那個(gè)擔(dān)柴的白發(fā)老者是天上的金龜仙，是他給當(dāng)?shù)厝怂蛠?lái)這清沏的泉水。這里一代一代流傳著這樣的歌謠：“金龜神仙水，擔(dān)水擔(dān)唔凈。邊個(gè)飲啖水，快活又長(zhǎng)命。”(云浮)
