潛江市區(qū)的商場(chǎng)大型超市眾多,商品琳瑯滿目,檔次齊全。其中最為熱鬧、最為繁華的去處便是江漢大市場(chǎng),江漢大市場(chǎng)是潛江最大的綜合市場(chǎng),這里云集著眾多的商家,32條商業(yè)街區(qū),來自全國各地的商品從日用百貨、煙酒副食,到圖書音像、果蔬特產(chǎn)無所不包,無所不有。
潛江特產(chǎn)推薦
半夏
半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材,產(chǎn)地只有亞洲的中國和日本。它的功能是燥濕化痰,和胃止嘔,主治痰濕水飲,嘔吐,咳喘等癥。
半夏有水生和陸生兩種,即所謂的水半夏和旱半夏。旱半夏的藥用價(jià)值強(qiáng)似水半夏。潛江正是我國旱半夏的主要產(chǎn)區(qū)。《辭海》在“潛江”這一詞條內(nèi)有“盛產(chǎn)半夏等中藥材”語。所以潛江產(chǎn)半夏有“潛半夏”之譽(yù)。老一代的中醫(yī)在處方上寫“潛半夏”,猶之乎“貝露”冠之以“川”字而成“川貝”,“潛半夏”也是名聞遐邇,行銷海內(nèi)外的名貴中草藥。
園林青酒
產(chǎn)地:中國湖北潛江。
歷史:潛江古屬"江陵府",即古城荊州,東漢建安年間已有用泉水釀酒的記載,唐、宋歷代又有不斷發(fā)展,新中國成立后的1951年集中當(dāng)?shù)卮笮∨f酒坊建立潛江縣地方國營酒廠,1983年更名為園林青酒廠。
品種:酒度分39%(V/V)、30%(V/V)和21%(V/V)幾種。
工藝:以高梁為原料,采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵、清蒸清燒的清香型白酒為酒基,選用當(dāng)歸、砂仁、丁香、檀香、竹葉等十余味名貴中藥調(diào)配而成。
特點(diǎn):酒液清黃透明,酒香芬芳,藥香舒愉,醇和綿柔,香味諧調(diào)。
功效:適于佐餐,兼具潤肝脾,補(bǔ)氣,健胃功效。獎(jiǎng)項(xiàng):園林青酒在中國第四屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國家名酒。
還有潛江米茶、黃潭米粉、福壽餅、焌米茶、螺螄、嘗香思、黃灣藕等等,這些都是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)。