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南通有哪些特產(chǎn)?

南通,位于江蘇省東南部,是中國歷史文化名城,還是中國首批對外開放的14個(gè)沿海城市之一,被譽(yù)為“北上海” ,亦有“中國近代第一城”之稱。更有西亭脆餅、石港乳腐、通東薄荷、正場薰糕、四宜糕團(tuán)、白蒲黃酒、林梓潮糕、海安河豚、李堡麻蝦醬 、南通茶食等膾炙人口的著名特產(chǎn)。

南通有哪些特產(chǎn)?

南通特產(chǎn)

藍(lán)印花布

藍(lán)印花布,是傳統(tǒng)的鏤空版白漿防染印花,又稱靛藍(lán)花布,俗稱“藥斑布”、“澆花布”,距今已有一千三百年歷史。最初以藍(lán)草為染料印染而成。藍(lán)印花布用石灰、豆粉合成灰漿烤藍(lán),采用全棉、全手工紡織、刻版、刮漿等多道印染工藝制成。

西亭脆餅

西亭脆餅始于清朝光緒在位初期,至今已有百年歷史。西亭脆餅用料考究,做工精細(xì),具有酥甜香脆、美味可口的獨(dú)特風(fēng)格。

如皋火腿

如皋火腿是如皋市最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名產(chǎn),如皋火腿更是火腿中的極品,素有“北腿”之稱!如皋火腿形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富、鮮美可口,素以色、香、味、形“四絕”聞名于世。

通派盆景

通派盆景是南通的特色盆景。通派盆景的顯著特色,是選用尖短小葉羅漢松(俗稱雀舌羅漢松)為材料,攀扎成“二彎半”的格局,即主干攀成二彎半,每個(gè)彎上有三個(gè)主枝,每枝又扎成扁平如云的片干?瓷先バ蜗笕绐{,端莊穩(wěn)重,像是一幅立體的畫,深得人民喜愛。

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