阜新有什么特產(chǎn)？瑪瑙是阜新的特產(chǎn)， 阜新的瑪瑙制品獨(dú)具特色，是饋贈(zèng)親友的絕佳紀(jì)念品，不過(guò)最好到正規(guī)銷售場(chǎng)所購(gòu)買，避免上當(dāng)受騙。如果不甚懂行，請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買貴重品。
阜新特產(chǎn)推薦
大扁杏
大扁杏主要品種有龍王帽、一窩峰。龍王帽果實(shí)長(zhǎng)扁圓形，縫合線深而明顯，果面黃色，陽(yáng)面略有紅暈、肉薄，纖維多；離核，杏核，杏仁扁平，肥大，正面較圓，平均單果重23.5克，核重4.95克，仁重0.86克，果實(shí)7月中旬成熟，發(fā)育期90天左右。一窩峰杏核、仁較龍王帽小、厚，正面呈心型。
大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體必需的18種氨基酸，及鐵、鋅等多種微量元素，是傳統(tǒng)的保健食品和醫(yī)學(xué)上的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
元蔥
元蔥俗稱洋蔥，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不算高，而且它還含有草酸，會(huì)妨礙人體對(duì)鈣的吸收。但洋蔥含有一種硫的揮發(fā)油叫洋蔥精油，這種物質(zhì)可降低高血脂患者血膽固醇含量，并能提高纖維蛋白的溶解活性，對(duì)改善動(dòng)脈粥樣硬化很有幫助，臨床試用的效果甚至優(yōu)于降血脂藥物安妥明。生吃、炒吃都可以，但應(yīng)注意炒吃時(shí)不要炒得過(guò)熟，以免有效成分揮發(fā)掉。
阜新市東部的華東鎮(zhèn)自60年代從事蔬菜生產(chǎn)，70年代始引進(jìn)元蔥生產(chǎn)，通過(guò)多年試種，選出以熊岳元蔥為主栽品種。它適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，群眾總結(jié)出一套育苗栽培，管理的技術(shù)，使熊岳元蔥在產(chǎn)量、品質(zhì)等方面又有了很大的提高。
紅袍杏
紅袍杏在阜新縣國(guó)華鄉(xiāng)已有60多年的栽培歷史，屬地方優(yōu)良品種。果實(shí)近圓形，果面紅黃色，果肉桔黃色，肉質(zhì)細(xì)密，含纖維少，香味濃，品質(zhì)上等。紅袍杏既可鮮食又可加工，杏核具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
果實(shí)6月中下旬成熟，8-9成熟時(shí)，在常溫下可貯運(yùn)7-9天，完熟后，可貯運(yùn)5天左右。該果品遠(yuǎn)銷吉林、黑龍江省部分大中城市，1997年曾出口新加坡。
阜新瑪瑙
阜新瑪瑙文化積淀深厚，歷史悠久，從遼代開(kāi)始，阜新民間就有采集、挖掘、加工瑪瑙的生產(chǎn)活動(dòng)。到了清代,阜新地區(qū)瑪瑙業(yè)發(fā)展已具備一定規(guī)模，阜新瑪瑙已成為宮廷貢品。
目前，阜新瑪瑙藝術(shù)品已形成七大系列、200多個(gè)品種、數(shù)千種款式，以“巧、俏、絕、怪、新”為典型藝術(shù)特色的“雅活”更為突出。
阜新花生
阜新花生米質(zhì)好，宜食用，是南北方餐桌上的必備食品。每年有大量的花生銷往國(guó)內(nèi)，以致出口國(guó)外。
蒙族餡餅
蒙族餡餅是阜新地區(qū)蒙古族的一種風(fēng)味面食，據(jù)今已有三百多年的歷史。最早是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，餡餅面食從民間傳入王府，由干烙水烹改為用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中經(jīng)常食用的佳品。它以面稀、皮薄、餡細(xì)為特點(diǎn)，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過(guò)餅皮可見(jiàn)里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。用筷子破開(kāi)餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發(fā)人們強(qiáng)烈食欲。
三溝白酒
三溝酒最早生產(chǎn)于清代同治年間，距今已有百余年釀酒歷史。三溝系列產(chǎn)品現(xiàn)有30多個(gè)品種，分為“清香型”，“營(yíng)養(yǎng)型”，“兼香型”四大系列白酒。
