當(dāng)?shù)乇容^出名的產(chǎn)品主要有銀杏、雞粽、火腿、野生刺梨汁等。
這里的板栗是純炒出來的，甘甜上口。不像其他很多地方的商人，為了省火先用水煮過后再放在鍋里炒，弄得濕乎乎的。
此外，因為毗鄰云南，六盤水的鮮花比省城貴陽便宜不少，常常是在街道的轉(zhuǎn)角處就有一個規(guī)模不小的花店，一年四季都有鮮花在店堂里綻放。
六盤水特產(chǎn)推薦
風(fēng)豬
風(fēng)豬，是貴州荔波布衣族地區(qū)的特產(chǎn)。清代《荔波縣志》記載：“本縣小豬特別肥嫩，風(fēng)豬燒豬素有名。”如今，風(fēng)豬已成為高級宴席上一道特色名菜。特點：用小豬腌制，風(fēng)干而成。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味極鮮，異常適口。將肥壯小豬宰殺，治凈，順頭骨、脊骨進(jìn)刀斬成二爿，取出腦髓和脊髓，挖出眼珠。將火硝、丁香、白芷、細(xì)辛、桂皮、花椒、山姜、陳皮研成細(xì)末，與細(xì)鹽混合，均勻地抹遍豬內(nèi)腔，放入大缸內(nèi)腌漬一天一夜后，將糯米酒倒入缸內(nèi)，將豬淹沒，蓋好浸10天。取出，用竹片將豬腹撐開，曬一周，里外抹上一層菜油或麻油，風(fēng)干即成。食用時，取肉適量，切塊加調(diào)味蒸食，或配以菜蔬烹制，其味均佳。
獼猴桃
獼猴桃，是原產(chǎn)我國的野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載：“獼猴桃味咸溫?zé)o毒，可供藥用，主治骨節(jié)風(fēng)，癱緩不隨，長年白發(fā)，痔病等等”。明代李時珍《本草綱目》記載獼猴桃“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名，閩人呼為‘陽桃’。”在美國稱為“中國醋栗”，新西蘭稱為基維果（RiwFruits）、奇異果；英國稱為“中國鵝莓”，日本稱為“中國猴梨”。貴州則呼為山羊桃，俗稱“馬屎果”。
