澳門，一個(gè)葡萄牙味道很濃的島嶼，面積比香港還小，卻將亞歐風(fēng)情融合得恰到好處。華麗麗的歐式建筑令你仿佛置身于歐洲的某座小城。走在澳門的街道上，舉目所望，雖沒(méi)有規(guī)劃整齊的摩天大樓，但卻隨處可見(jiàn)頗有特色的葡萄牙建筑。餐館門外的圓形桌椅，三三兩兩的顧客悠閑的品嘗咖啡，每處每景都見(jiàn)證了這個(gè)城市的滄桑。
澳門特產(chǎn)推薦
蛋卷
蛋卷（或?qū)懽鞯熬恚址Q雞蛋卷）是一種外表呈黃色和圓筒狀的餅干。一般可以在中式餅店買到，常當(dāng)作伴手禮。蛋卷是以雞蛋、油、低筋面粉和細(xì)砂糖作原料攪拌，然后煎或烤制，再卷成棒狀。
澳門姜糖
姜糖最早發(fā)源于南方，是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的，大多為固體糖塊，配以高級(jí)淀粉精制而成；在南方，還有加上糯米，做成姜糖團(tuán)的。由于姜有去濕祛寒的作用，還可以減輕口干舌燥時(shí)人口中的苦澀味道
咸老公餅
咸老公餅是參考甜老婆餅改變而得來(lái)的糕點(diǎn)，咸老公餅餡心以椒鹽味為主。與老婆餅的最大的不同是：老婆餅是甜的，老公餅是咸的。咸老公餅的主要原料是小麥粉、糕粉、飴糖、肉松、精鹽、芝麻、南乳、椰蓉等原料。和“咸老公餅...
澳門杏仁餅
澳門杏仁餅是從綠豆餅發(fā)展而來(lái)的，澳門杏仁餅的主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。
甜老婆餅
甜老婆餅是從冬瓜餅（也有叫麥粉餅）發(fā)展而來(lái)的，甜老婆餅的主要原料是糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料。和“甜老婆餅”相對(duì)應(yīng)的還有一種餅叫做“咸老公餅”，它們?cè)谛螤钌仙杂胁町悾云饋?lái)味道別具風(fēng)格。咸老公餅...
鳳凰卷
鳳凰卷是一種蛋卷。為了取意吉祥，就選用了“鳳凰”的名字。鳳凰卷的配料一般有面粉、雞蛋、各種調(diào)料等。不同的鳳凰卷配料不同，口味也有差異。現(xiàn)在的市場(chǎng)上銷售的鳳凰卷都是蛋卷機(jī)做的，并且都是比較大型的機(jī)械，一般個(gè)人...
牛耳仔
牛耳仔，是一種面食甜點(diǎn)，使用奶油和南乳調(diào)味，牛耳仔有點(diǎn)咸有點(diǎn)甜，薄薄的，酥脆味讓人回味無(wú)窮，一片接一片的吃不停手，是老少咸宜的茶飯后小點(diǎn)心。好吃的牛耳仔咬下去口感香香脆脆的，滋味無(wú)窮！
禮記杏仁餅
禮記杏仁餅是從綠豆餅發(fā)展而來(lái)的，禮記杏仁餅的主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。
