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仙桃有什么特產(chǎn)?

仙桃氣候溫和,物產(chǎn)豐富。有“蛋中之王”之稱的沙湖紅心鹽蛋,清朝時(shí)期被封為“御宴極品”,聞名遐爾的九珠無鉛含鋅松花皮蛋、名典梨酒、毛嘴鹵雞、水洗麻仁、沙湖紅蓮、“湖沁”牌大米等名優(yōu)產(chǎn)品,曾多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)。
仙桃市有各式各樣的特產(chǎn)供您選擇。您可以帶些特產(chǎn)回家。

仙桃香米外觀長粒型、米粒飽滿、晶瑩半透明、表面光亮;米飯綿軟略粘,食味清淡略甜。

黃鱔仙桃素有"魚米之鄉(xiāng)"的美譽(yù),黃鱔產(chǎn)量占全國的四成以上,仙桃是中國黃鱔之都。

沔陽三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花樣造型蒸等多種蒸菜技法,仙桃是著名的“蒸菜之鄉(xiāng)”。

沔陽三臘臘魚、臘肉、臘雞鴨,與沔陽三蒸齊名,風(fēng)味獨(dú)特,享譽(yù)荊楚。每逢春節(jié)前夕選料、腌制。

沔陽麻鴨是原產(chǎn)于仙桃的體型較大、生長較快、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋較多的蛋肉兼用型育成鴨種。

雙黃蛋一蛋雙黃,蛋白如壁玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,壁合珠連,實(shí)為人間之珍品,國家之瑰寶。

沔城蓮藕粗壯肥大,肉質(zhì)松脆,紋理細(xì)膩,味道鮮美,“生吃如秋梨般清甜,熟食如板粟般粉撲”。

藕帶獲得武漢農(nóng)業(yè)博覽會金獎(jiǎng)”,農(nóng)業(yè)部授予“全國一村一品品牌”稱號,“湖北十大名菜”。

紅廟蘿卜表皮薄而光滑,色澤鮮紅醒目,肉白色,肉質(zhì)嫩而清脆。

毛嘴鹵雞榮獲首屆中國國際食品博覽會金獎(jiǎng),湖北省展銷會金獎(jiǎng)。

鍋塊主料是和好的面,面里有大蒜苗,表面撒有芝麻,是仙桃特有的早點(diǎn)小吃。

沙湖咸蛋蛋白如凝脂白玉,蛋黃似紅桔流丹,讓人賞心悅目,食欲頓開。品之,則芳香可口,風(fēng)味別致。

鄭場豆豉其色紅潤,其味香醇,其質(zhì)富含獨(dú)特營養(yǎng)。“六月曝”等一系列豆豉,頻獲大獎(jiǎng),馳名中外。

九珠皮蛋榮獲北京國際食品博覽會金獎(jiǎng),前身為沔陽松花皮蛋。
 
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