西地區是我國古代重要的地區之一,因此這里不但有值得游玩的自然景觀,而且還有具有歷史價值和紀念意義的人文景觀。當然這里的特產也是不容錯過的。那么你知道陜西特產有哪些吃的嗎?如果你還不知道的話,接下來就讓我們一起來了解一下陜西特產有哪些吃的吧。
陜西特產有哪些吃的
中華獼猴桃:中華獼猴桃是中國特有的藤本果種。本草綱目記載:因“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名”。中華獼猴桃呈橢圓形,小似核桃,大如鵝卵,皮色褐綠,內瓤翠綠,清香酸甜,營養價值較高,被譽為“水果之王”。
松花變蛋:“變蛋”即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名,已有百余年歷史。制作技術獨特,別具風味,成品質地透明,松花晶瑩,軟硬適宜,香而不膩。
大荔花生:大荔花生是陜西省久負盛名的特產,主產于陜西關中平原東部的大荔縣一帶。它以莢果碩大,籽仁飽滿,果皮潔白;色澤鮮艷,香脆可口,出油率高,營養豐富,宜于貯存,品質優良等特點而著稱于世。可與全國著名的山東大花生、鄭州花生相媲美,是陜西重要的內銷和出口商品。
臘驢肉:屬鳳翔特產的臘驢肉創制于清咸、同年間。鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精制而成。它色澤紅潤,質地細密,酥香可口,五味俱佳,百食不厭。自清代咸豐年間起,一直受到各地歡迎。
臘牛肉:西安人每年過年排隊買臘牛肉都能變成新聞,可見西安人對臘牛肉的喜愛程度。臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史,是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當,鹵出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈親朋好友的佳品,你一定要買一點回去。保鮮問題你不必擔心,真空包裝一般可以保鮮10天左右。
水晶餅:水晶餅是陜西省漢族傳統名貴糕點之一水晶餅,始于宋代,是一種酥皮點心己有800年的歷史。新中國成立后,多次被國家商業部、陜西省商業廳授予優質產品稱號。約在19世紀后朔,水晶餅的制作技藝傳入古城西安,由位于西大街南廣濟街口的德懋恭食品店引進繼承,制作技藝不斷改進提高,成為秦式糕點之首。
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華山:華山可謂“天下第一險”,以“險峻”聞名于世,也吸引了不少中外游客前來,尤其是熱愛自然探險的朋友。
秦始皇陵:作為中華子孫,沒有人會不知道秦始皇——中國歷史上第一個皇帝,嬴政。秦始皇陵就是這位偉大人物的陵墓,他長眠于此。
西安大雁塔:西安大雁塔被認為是西安市甚至是陜西省的標志性建筑物,它位于西安市大慈恩寺,已經進入世界文化遺產名錄,也是我國重點文物保護單位。于唐代修建,為了保存歷史上非常著名的玄奘高僧從天竺帶回的經卷。
華清池:華清池,又名華清宮,是中國古代著名離宮,更是秦漢隋唐統治者心中的風水寶地。華清池是我國第一批重點名勝風景區、國家5A級旅游景區。如果你是歷史愛好者,就不得不來看看這一座美麗恢弘的皇家園林。
最佳旅游時間
春夏秋三季,不管你什么時候去,陜西都會給你一個不一樣的景色,冬季一般比較寒冷不適合去游玩。“只應天山有,更無山與齊”的華山與秦始皇陵兵馬俑都是不容錯過的景點,還可以去黃河壺口瀑布感受一下它的壯闊、宏偉。建議游玩天數:7天。