浙江歷史悠久,是中國古代文明的發(fā)祥地之一,被稱為“絲綢之府”、“魚米之鄉(xiāng)”。那么你知道浙江特產(chǎn)有哪些嗎?如果你還不知道的話,接下來就讓我們一起來了解一下浙江特產(chǎn)有哪些吧。
龍泉青瓷:龍泉青瓷以其清麗的釉色、優(yōu)美的造型而久負(fù)盛名。
龍泉窯歷史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大、窯址分布廣,是享譽(yù)中外的名窯。根據(jù)文物普查和考古調(diào)查資料表明,龍泉古代窯址為350余處。自宋代起就遠(yuǎn)銷亞、非、歐三大洲和許多國家和地區(qū),為世界文明做出了重要貢獻(xiàn),龍泉也因此聞名中外。龍泉青瓷是我國古代勞動(dòng)人民智慧和創(chuàng)造的結(jié)晶,龍泉青瓷為中國的陶瓷史寫下了輝煌的一頁。
五芳齋粽子:號稱“江南粽子大王",以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍",通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便備受廣大旅游者厚愛,有“東方快餐"之稱。
安吉白茶:安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全國獨(dú)一無二。白茶外形細(xì)秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁,獨(dú)具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人體所需的13種氨基酸。白茶文化傳播(杭州)有限公司專門從事白茶文化的傳播工作,讓更多的人能享受白茶的無限魅力、獨(dú)特清香,讓安吉白茶傳遍全國,走出國門,走向世界!
青田石:青田石是一種變質(zhì)的中酸性火山巖,叫流紋巖質(zhì)凝灰?guī)r,主要礦物成分為葉蠟石,還有石英、絹云母、硅線石、綠簾石和一水硬鋁石等。顏色很雜,紅、黃、藍(lán)、白、黑都有,巖石的色彩與巖石的化學(xué)萬分有關(guān),當(dāng)三氧化鐵含量高時(shí),呈紅色,會(huì)計(jì)師低時(shí)呈黃色,更低時(shí)為青白色。巖石硬度中等,玉石含葉蠟石、絹云母、硬鋁石等礦物,所以巖石有滑膩感。主要出產(chǎn)于浙江省青田縣山口鎮(zhèn),故稱之為“青田石”,屬于葉臘石的一種。
寧波湯團(tuán):亦稱寧波豬油湯團(tuán)。浙江傳統(tǒng)名點(diǎn)。主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。采用吊漿技法,將糯米制成不干不粘的水磨粉;再將黑芝麻熟研末,加入豬板油丁、白糖等拌成餡心;以水磨粉為皮坯,包入餡心搓圓,置沸水鍋內(nèi)煮熟后,撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。特點(diǎn)是,色白發(fā)光,糯而不粘,皮滑餡潤,滋味香甜。90年代以來,還新創(chuàng)“麻蓉湯團(tuán)”、“速凍湯團(tuán)”等新品種,遠(yuǎn)銷日本和港澳地區(qū),深受歡迎。
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浙江簡介
浙江省簡稱浙,位于東海之濱。春秋時(shí)為越國地,戰(zhàn)國屬楚,秦時(shí)屬會(huì)稽郡,漢屬揚(yáng)州,三國時(shí)屬吳,唐置浙江東西兩道,始有浙江一稱。元屬江浙行省,明置浙江布政司,清為浙江省。現(xiàn)轄11地級市、25縣級市、38縣、1自治縣,其中18市、縣對外開放。全省面積10萬多平方千米。省會(huì)杭州。浙江沿海有2000多個(gè)島嶼,是我國島嶼最多的省份。境內(nèi)多山地丘陵,有“七山一水二分田”之說。有東北——西南向的洞宮、雁蕩、天臺、四明、天目等山巒,西南的龍泉市黃茅尖是本省最高峰。山區(qū)有著名的金華——衢縣盆地。浙北為杭嘉湖和寧紹平原水鄉(xiāng)。本省有第一大江錢塘江,著名的富春江以及新安江水庫。