廈門是著名的旅游城市之一，每年會(huì)有一大批的旅客慕名而來(lái)，離開時(shí)當(dāng)然也就少不了帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)了，那大家知道福建廈門特產(chǎn)有哪些嗎?下面就由小編來(lái)為大家推薦一些，有需要了解福建廈門特產(chǎn)有哪些的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
1、廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長(zhǎng)的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽(yù)中外，暢銷東南亞各國(guó)。漆線雕用精細(xì)的漆線，以特殊的制作方法纏繞出金碧輝煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統(tǒng)題材，如龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。過(guò)去，漆線雕大都只裝飾在木本、漆籃和戲劇道具上，近年來(lái)，已發(fā)展到裝飾瓷器、玻璃上。有的將漆線染成各種顏色，雕成色彩繽紛的圖案，使漆雕人物、盤、瓶、爐、小屏風(fēng)琳瑯滿目，美不勝收。如大型漆線雕《陸文龍大戰(zhàn)金兀術(shù)》，高1米，長(zhǎng)2米。作者發(fā)揮了漆線雕獨(dú)特的藝術(shù)手法，把人物的神態(tài)刻畫得細(xì)致入微，衣飾、盔甲獨(dú)特，采用了高難度的裝飾手法;衣袍上的花紋、線條疏密有致，精巧細(xì)膩。小件漆線雕金女小瓶，則用綾緞制成盒子包裝，小巧玲瓏，便于攜帶，是旅游紀(jì)念、饋贈(zèng)親友的佳品。
2、古宅大蒜
古宅大蒜是古宅大蒜福建廈門翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)古宅村的特產(chǎn)。
廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)古宅村現(xiàn)有15個(gè)村民小組，總?cè)丝?400人，耕地面積3000畝。古宅一帶村落，地處丘陵，隆冬風(fēng)大，濕度較低，土壤疏松深厚，很適合大蒜生長(zhǎng)。如今古宅大蒜已有100多年的栽培歷史，是村民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)品，村民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，全區(qū)3000多畝耕地均以種植大蒜為主，目前帶動(dòng)本區(qū)及南安市周邊村共發(fā)展種植面積約9000多畝的規(guī)模，年產(chǎn)值6000多萬(wàn)元。作為馳名特產(chǎn)，“古宅大蒜”以其瓣大皮薄、味道香辣的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)和殺菌健胃等藥用功效，風(fēng)靡閩粵兩省和港澳地區(qū)，遠(yuǎn)銷新加坡、比利時(shí)、斯里蘭卡、菲律賓、日本等國(guó)，是廈門市出口創(chuàng)匯蔬菜品種之一。
福建廈門特產(chǎn)有哪些1
3、同安鳳梨穗
同安“鳳梨穗”龍眼是廈門市同安區(qū)的名果，原產(chǎn)地廈門市同安區(qū)新民鎮(zhèn)西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于1980年全區(qū)龍眼品種資源普查中發(fā)現(xiàn)，發(fā)展壯大。
龍眼俗稱“桂圓”，是我國(guó)南方亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。
4、地瓜粉粿
地瓜粉粿是翔安人宴請(qǐng)客人的主食。翔安人如此喜歡地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，還有歷史傳說(shuō)的原因。
傳說(shuō)明嘉靖進(jìn)士洪朝選家境貧寒，赴京趕考前夕，母親想做一頓佳肴為兒送行，可家里只剩一點(diǎn)稀飯、地瓜粉和別人送的海蠣、文昌魚。母親把地瓜粉和著稀飯加水?dāng)嚢璩珊隣睿缓蠓诺藉伬锟境杀”〉牡毓戏奂@，出鍋后切成一條條粉條，之后加上海蠣和文昌魚，就煮出了香飄四溢的地瓜粉粿，讓洪朝選難以忘懷。
5、黃勝記肉干
“黃勝記”系廈門最具知名度之中華老字號(hào)，至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黃金香”創(chuàng)始人黃知江，從祖籍漳州許縣東山出發(fā)，提著竹籃，內(nèi)裝自家創(chuàng)制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，來(lái)到漳州龍海石碼鎮(zhèn)沿途叫賣，聞?wù)f廈門港口繁榮，即轉(zhuǎn)船到廈門進(jìn)行試探性售賣。當(dāng)踏入廈門，見到都市繁榮，生意興隆，即萌生留居廈門之念，決意在廈門開工設(shè)店。開始生產(chǎn)肉松肉干，因選料精良，配料獨(dú)特，加之精工細(xì)作，所產(chǎn)肉松色澤金黃，燦若黃金，其味香鮮，無(wú)與倫比，甫一上市，即廣獲好評(píng)，銷路日廣。恰店主姓黃，故取名“黃金香”作為字號(hào)，由此“黃金香”品牌日漸發(fā)展，聲名遠(yuǎn)播。由于經(jīng)營(yíng)得利，“黃金香”老字號(hào)生意日漸興隆，家族成員份份投入該店經(jīng)營(yíng)，廣開門店，并創(chuàng)立了“黃金香送記”、“黃金香佑記”、“黃金香勝記”等分號(hào)。抗戰(zhàn)前后，黃金香在臺(tái)灣、香港、新加坡、馬尼拉、檳榔嶼等地，名揚(yáng)閩粵臺(tái)，聲播東南亞。
6、葉氏麻糍
鼓浪嶼名小吃。鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯(cuò)過(guò)的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來(lái)，百年的發(fā)展仍停留在一個(gè)小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經(jīng)營(yíng)了下來(lái)。攤主拉出攤車下面的抽屜，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團(tuán)，滾上一層黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。一元錢，就讓海島上往來(lái)的游客有了一個(gè)香甜的回憶。
福建廈門簡(jiǎn)介
廈門(又名鷺島、宋曰嘉禾嶼、明曰中左所)是福建省下轄的一個(gè)副省級(jí)城市，也是5個(gè)計(jì)劃單列市之一。廈門位于福建東南部，是首批實(shí)行對(duì)外開放的經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一。市內(nèi)有鼓浪嶼、集美學(xué)村、萬(wàn)石植物園等景點(diǎn)。廈門和金門對(duì)望，曾是國(guó)共雙方距離最短的前線陣地，在兩岸敵對(duì)期間曾經(jīng)炮火連綿。
地方上通行閩南語(yǔ)。多年來(lái)大力推行普通話以及外來(lái)非閩南民系人口的大量涌入，普通話早已成為廈門使用人口最多的語(yǔ)言。
廈門位于中國(guó)東南沿海，臺(tái)灣海峽西岸，與臺(tái)灣隔海相望，全市總面積1,565平方公里。下轄思明、湖里、集美、海滄、同安、翔安六個(gè)行政區(qū)。廈門是中國(guó)最適宜居住的城市之一。這里氣候宜人，風(fēng)景秀麗，環(huán)境整潔，擁有“國(guó)際花園城市”、“國(guó)家衛(wèi)生城市”、“國(guó)家園林城市”、“國(guó)家環(huán)保模范城市”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”和“全國(guó)十佳人居城市”、“聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)”、“全國(guó)文明城市”等殊榮。廈門是中國(guó)最早實(shí)行對(duì)外開放政策的四個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一，是國(guó)家計(jì)劃單列市，享有省級(jí)經(jīng)濟(jì)管理權(quán)限并擁有地方立法權(quán)。廈門是中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的城市之一，在《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2002年初發(fā)布的“中國(guó)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力排行榜”中，廈門名列第五。
