上海作為與國際接軌的大都市,具有深厚近代城市文化底蘊和眾多歷史古跡,許多朋友去上海都不知道買什么好,接下來,大家就跟著客運小編一起來看看吧。
梨膏糖
上海梨膏糖前史悠長,最早可以追溯到唐朝。它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良藥材熬制而成,有止咳平喘、生津開胃之成效。上海的梨膏糖的品種也很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受游客喜歡。通常在梨膏糖專賣商鋪就能買到。
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五香豆
在上海,五香豆是無人不知,無人不曉的特有小吃。由上海城隍廟郭記興隆五香豆店創始不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!這是凡到城隍廟的中外游客眾口一同的評語。
推薦收買地址:五香豆商鋪(豫園路店)
進京乳腐
進京乳腐是上海的特產之一,前史悠長,極富盛名,是乳腐中的佳品,也是全國聞名的優秀乳腐之一。進京乳腐品種有紅乳腐、白乳腐和把戲乳腐三種,均深受咱們喜歡。
推薦收買地址:榜首食物商鋪(南東店)
上海織繡
上海織繡分為刺繡、抽紗、機繡、地毯繡等七大類。以顧繡最為聞名,至今已有四五百年前史。地毯繡以技術細膩、圖畫典雅著稱,首要產品為手藝羊毛地毯,此外,還有絲織地毯等。藝術掛毯則將國畫和油畫的藝術效果出色的表達了出來,現在多用作室內裝修,顯得十分典雅大方。
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上海絲綢
上海絲綢出產前史悠長,具有做工精密、品種繁復,款式漂亮漂亮的特質。選用國畫為圖畫內容的真絲花綢具有稠密的古意,外型生動,形象傳神。上海絲綢透氣、吸濕、涼爽,做成的服裝深受國內外游客的喜歡,來到上海無妨給媽媽帶上一條絲質的裙子,她一定會喜歡。
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嘉定竹刻
嘉定竹刻早在明清年代便是上海區域的聞名技術品。以其獨出機杼的刀法而聞名,首要分為平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主,平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為雕琢政策。所刻書、畫、插屏、掛屏等賞識藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用技術品均刀法細致精巧、圖畫清麗淡雅,十分受保藏愛好者的喜歡。
崇明醬包瓜
也叫甜包瓜,俗稱包瓜,它是崇明的特產之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宮列為貢瓜,1984年被評為華東地區特色醬菜,并獲得國家商業部優質產品稱號,是我國出口貿易中的傳統商品。
崇明甜包瓜以本島生長的皮薄肉厚、水多味淡、質地細密、嫩而帶脆的上等青皮生瓜為原料。腌制前,將精選的生瓜洗凈,用竹針有規律地在其周身刺洞,用精鹽及石灰混合輕擦瓜身;瀝去苦水后,再用9度左右的咸水洗凈,而后按科學配方腌制,工藝十分考究,從腌制到成熟上市,約需90天。
南翔小籠
這是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產,原名叫南翔大肉饅頭,后曾稱南翔大饅頭,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。最初起源于清代同治,至今已有100多年的歷史。由日華軒點心店主黃明賢創始,后日華軒的小籠師傅分別受雇于古猗園或自行開設松鶴軒經營,全鎮酒菜館爭相仿制,旅滬的南翔人也邀請南翔師傅,分別在上海城隍廟和西藏路開設南翔小籠店,經常顧客盈門。
小籠包的皮是用不發酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,皮呈透明,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。