福州(Fuzhou)，簡稱“榕”，位于福建東部、閩江下游沿岸，是福建省會、中國歷史文化名城、東南沿海、臺海地區最大都市。那么福州特產有哪些?福州特產有什么?下面我們來了解下福州特產。
福州特產：
1、壽山石雕
福卅壽山石雕，具有1400年歷史，與脫胎漆器、軟木畫合稱“榕城三絕”。壽山石雕，因選材于福州北郊壽山鄉的壽山石而得名。壽山石，質地脂潤，色彩斑斕，溫潤如玉，晶瑩剔透，為歷代藏石家所珍愛，是進行石雕創作的上等原料。壽山石品種繁多，主要有田坑、水坑、山坑三大類。
2、脫胎漆器
脫胎漆器是福州工藝三寶之一，至今已經有200多年的歷史，它是清朝乾隆年間福州髹漆大師沈紹安在繼承和發揚傳統漆藝基礎上，經過改進創新創造出的一種工藝獨特的漆器。
3、軟水畫
軟水畫始創于1914年。以歐洲西班牙、葡萄牙等國進口的栓樹皮層為材料，削取薄片，用薄利快刀作筆，精雕巧鏤，粘結成形態各異的樹木花草、亭臺樓閣、回廊水榭、棧橋船舶和人物，又用通草作成白鶴、孔雀等鳥獸，配制成半立體或立體鏤雕的畫面。借鑒我國園林“框景”藝術手法，構圖新穎別致，畫面層次分明，色調純樸典雅，形象逼真動人，是福州獨特的工藝美術品之一，也是很好的旅游紀念品。
4、角梳
福州是中國頭梳的三大產地之一，制梳行業源遠流長。福州制梳業講究技術和質量，選料只選質地堅實、不易彎裂、不傷皮膚的水牛角，選蹄只取生性水牛蹄。福州的角梳造型美觀，結實耐用，溫潤不掛發，去垢而不沾，解癢而不痛。被稱為‘福州三寶”之一，多次在國際上獲獎，遠銷東南亞和歐美。
5、福州紙傘
福州紙傘與脫胎漆器、角梳合稱“福州三寶”。福州紙傘選料考究，做工精細，品種繁多，主要有花傘、明油傘、絲棉紙傘、藍綠棚傘、絹印彩畫花傘、絹印套色童傘等等，具有裝飾觀賞效果，琳瑯滿目、美不勝收。
6、磨漆畫
磨漆畫是以漆作原料，運用漆器工藝技法，特別是福州脫胎漆器的裝飾手法，逐層描繪和研磨而制作出來的畫，是福州獨有的工藝美術品。其制作方法是：先以生漆和瓦灰按脫胎工藝技法在木板上上漆打底、磨制光滑，然后用調配好的色漆在底板上層層描繪出各種紋樣。利用漆的厚薄不勻，使畫面產生富于變化的明暗調子，從而具有立體感。福州磨漆畫的制作形式有掛框、掛聯、屏風、套盤等室內裝飾工藝品，還有適合于廳堂館所懸掛和陳列的大型壁畫和小型屏風等，具有質地堅固耐久、耐腐耐熱，揩拭方便、歷久常新等特點。
7、福州木雕
木雕是我國傳統工藝美術品，淵遠流長，譽滿中外。名聞遐邇的有江蘇紅木雕，上海黃楊木雕，江西漆木雕，福州龍眼木雕，泉州彩木雕，天津金木雕，等等。
8、茉莉花茶
茉莉花是福州的市花，是1700多年前由波斯附近引進中國的。福州茉莉花茶的產量及出口量居全國之冠。福州是我國茉莉花茶的發祥地和主產區，其商品性生產已有100多年的歷史。福州茉莉花茶以其窨制經驗豐富，工藝精湛，品質優良，暢銷國內外，遍及5大洲的40多個國家和地區。
9、福桔
被譽為福州市果，福州話“桔”與“吉”諧音，因此“福桔”便成“福州吉祥”的象征。福桔屬我國桔類中的上品。呈扁圓形、鮮紅美觀、皮薄汁多、甜酸可口。
10、橄欖
福州一大特產。橄欖品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等十余種。橄欖吃起來先澀后甜，回味無窮，具消食清肺利喉之功效，大受游客喜愛。
11、李干
永泰縣盛產李果，其果實色澤豐潤，味甜鮮美，既可鮮食，又可制成李干加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等。永泰李干廣傳盛名，深受海內外顧客青睞。
12、肉松
福州傳統的佐餐佳品。最早也是最有名的肉松牌子是“鼎日有”，至今已有130多年的歷史。肉松是由瘦豬肉、白糖、紅糟、醬油、熟油等制成的細絲狀肉絨。食之酥脆可口，油而不膩，入口自溶。
