長春市是吉林省特產和工藝品的加工和貿易集散地，不僅是吉林省的經濟、政治中心，也是東三省的樞紐所在，商鋪林立，購物設施齊全，在這里可以買到東北的各種工藝品和特產。那么長春特產有什么，長春特產是什么?下面了解下長春特產。
長春特產如下：
土特產：紅景天、林蛙、不老草、靈芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。
工藝品：長春木雕、德惠草編等。
榛雞，又名花尾榛雞、樹雞、飛龍、飛龍鳥，雞形目松雞科鳥類。吉林地區為主要的產區之一。榛雞肉質細嫩潔白，味道鮮美。用炸、爆、烤、燒、蒸等烹調方法，可做出數十種菜肴。如干炸飛龍、油爆飛龍等。冬季吃火鍋時，用飛龍下湯別具分味。
雉雞，屬于雞形目雉科禽類。由于喜歡生活在荒野林邊，雄雞好斗，所以又名野雞。又因習慣棲息于丘陵山地，又被稱為山雞。雄雞脖徑上有白色環紋，因此又有環頸稚之稱。吉林地區為主要產區之一。
野雞肉質細嫩，高蛋白，低脂肪，可做成數十種佳肴。它還有藥用價值，工藝美術家用它的羽毛貼制成羽毛畫，色彩艷麗，生動美觀。
山楂樹屬薔薇科落葉小喬木。可活百年以上，每株產量最高可達千斤。山楂果呈圓形，皮色深紅光滑，營養豐富。每百克果實中含鐵和鈣十八毫克，在各種果品中占首位。含維生素C比蘋果多十七倍以上。不但可以鮮食,還可以加工成多種營養食品。山楂還有藥用價值，由于含有較高的果味酸，能助消化，增食欲，散瘀解毒，化痰醒腦。
草莓俗稱草果或高麗果，屬薔薇科多年生草本植物。草莓漿果外形美觀，柔軟多汁，酸甜適口，香甜宜人，具有很高的營養價值，每百克漿果中，含糖六至十一克，有機酸1至1.5克,維生素C50至100毫克，還含有鐵、磷、鈣等礦物質。草莓還有一定的藥用價值，可以增進食欲，幫助消化，清肺利痰，補血化脂，對貧血病，胃腸病，心血管疾病等有一定的治療作用。草莓為老少皆宜的健康食品。
靈芝別名赤芝、紅芝、靈芝草等，產于長白山。
靈芝的子實是名貴中藥，除了治療虛勞、神經衰弱、慢性肝炎、支氣管孝喘、冠心病等病癥外，對防止血管硬化和調節血壓也有一定的效能，是高級營養滋補藥品。
黑木耳主要產于長白山區，多生于櫟、樺闊葉樹的枯木上，依賴枯木中的物質來營養自己。黑木耳耳片肥厚，平滑質嫩，營養豐富，味道鮮美。有滋補身體，清肺益氣，補血鎮靜等功效。
松口蘑又稱松茸。它肉質細膩，香味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素D、鈣、鐵、碳水化合物等多種營養成份，被譽為野菇之冠，除食用外,還有藥用價值。可以治療手足麻木.腰酸背痛.尿濁不禁等癥。有化痰，止痛，補腎，益精，助陽，改善更期內分泌紊亂、性功能失調作用。所以有松茸賽鹿茸之說。科學研究證明，松茸還有一定的抗癌功效。
榆黃蘑又叫金頂蘑，金頂側耳。是長白山所產食用菌中的佳品。榆黃蘑的營養豐富，含有多種維生素。肉質肥嫩，味道鮮美，可烹制成多種菜肴。并可入藥，有滋補強壯的作用。
吉林白山木畫又名樹皮畫，主產吉林省的長春、吉林兩市。多以樺樹皮為主料，蕓芝、銀芝、紫芒等森林副產品為輔料制成的工藝畫。長白山區盛產樺樹，其皮的表里色彩豐富，可逐層剝離成片，外層色白微紅，里層質地細膩，有乳白、肉粉、淡黃、赭石等色;輕面柔韌，富有彈性，為制做工藝品的理想原料。木畫制作分平貼，浮雕兩種技法。白山木畫題材豐富，感染力強，諸如江波煙雨、云山霧靄、湍流飛瀑、陽春白雪、樓臺亭閣、人物花鳥等，琳瑯滿目，美不勝收。清代曾于吉林設樺皮屯，采樺皮入貢。故宮文物中至今珍藏以樺皮制做的弓囊、馬褥等御用品。白山木畫創始于五十年代，已成為吉林省主要工藝品之一。
德惠草編，已有近百年的歷史，除去人們常見的麥草，高梁桿皮編織品外，現以玉米皮制品為主，編制提籃，手提箱，首飾盒，果盤，面包盤，坐墊，拖鞋，草制地毯等。其特點是柔軟且富有韌性，輕便，不傳熱，不吸水。有的具有天然色澤，有的可以人工染色，美觀而實用。草編原料品種大致可分為草、柳、葦、藤四大類，德惠草編現已遠銷十幾個國家和地區。
