貴州是一個多民族共居的省份,千百年來,各民族和睦相處,共同創造了多姿多彩的貴州文化。“公園省”貴州處處是景,是休閑養生度假勝地。來到貴州度假自然少不了看看貴州有什么特產可以買的,接下來小編為你推薦些貴州特產:
貴州特產——貴州茅臺
說到貴州不得不提的就是貴州的茅臺,現在已經成為了天價的酒品了。茅臺酒選用優質高粱為原料,小麥制曲,采用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,并經過長期窖藏而成。整個生產周期需時9個月,一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。茅臺酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長。啟開茅臺酒的瓶蓋,便有一股芬香撲鼻,沁人心脾;細辨又有似豆類發醇的醬香,還略帶清甜氣息,咽之有如細細清風沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟。
貴州特產——威寧火腿
想必聽到威寧的大家都并不陌生吧,沒錯,貴州威寧的火腿是相當的有名。屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長著豐富的牧草,當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。從明洪武年間起,這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉,貯存食用,為制作威寧火腿創造了條件。威寧火腿,肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉食細嫩,清香味美,多食不膩。
貴州特產——云霧茶
因為貴州云霧山獨特的天氣條件,地理環境才會有如此美味的茶飲云霧茶。貴定云霧茶作為茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青通過三炒三揉,搓團提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連沖四碗其味仍佳,所以銷路甚廣。