南京特產(chǎn)有什么
江蘇南京特產(chǎn)有出名的鹽水鴨、折扇、六合牛脯、板鴨等,以下介紹南京特產(chǎn)有什么:
南京特產(chǎn)有什么-雨花石
市場(chǎng)價(jià)格:3-10/把中品:100-500元/把上品:1000元以上/只
賓館、旅游商場(chǎng):10-50元/碗中品:200-800元/碗上品:2000元以上/只
雨花石質(zhì)地堅(jiān)硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石,俗稱“雨花瑪瑙”,是南京特有的旅游紀(jì)念品,盛產(chǎn)于雨花臺(tái)、六合、江浦等地。相傳南朝梁代,云光法師在南京聚寶山講經(jīng),感動(dòng)了蒼天,降花為雨,墜地為五色小石,文采斑斕,故名“雨花石”。可以從色、紋、質(zhì)、形四個(gè)方面看其品質(zhì),四者皆備者為上品。
南京特產(chǎn)有什么-鹽水鴨
市場(chǎng)價(jià)格:5-7元/斤
真空包裝:11-13/斤
賓館飯店:10-25/例
鹽水鴨是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn),至今已有一千多年歷史,其皮白肉嫩,肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,因?yàn)轼喪窃诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的,故美名曰:桂花鴨。桂花鴨“清而旨,久食不厭”,是下酒佳品。逢年過(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。
金箔
金陵金箔具有悠久的歷史,最早可追溯到南朝。東郊龍?zhí)舵?zhèn)及江寧縣花園鄉(xiāng)一帶是金陵金箔、金線生產(chǎn)的集散地。金箔生產(chǎn)工藝獨(dú)特,為手工捶制,是我國(guó)特種傳統(tǒng)工藝,主要用作建筑、器物、佛教塑像裝飾貼金及名貴中成藥的配方。北京的故宮、人民大會(huì)堂、西藏布達(dá)拉宮等建筑裝飾的金箔均為南京生產(chǎn),金陵金箔還銷往東南亞等國(guó)。
南京特產(chǎn)有什么-折扇
市場(chǎng)價(jià)格:幾元~幾十元不等,工藝扇價(jià)格較高
金陵折扇早在明代時(shí)就聞名遐邇。有竹制折扇、絹宮扇和骨扇等。普通的以竹為扇骨,高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨,滑潤(rùn)如玉,光可照人,裱扇之紙謂之蘇面,行銷激廣。模雕者,能在兩大骨面上,雕刻蘇東坡赤壁賦全文,誠(chéng)為精品,深受人們喜愛。既是驅(qū)暑實(shí)用品,又是藝術(shù)欣賞品。
剪紙
市場(chǎng)價(jià)格:根據(jù)大小5元起價(jià)
南京是剪紙藝術(shù)的發(fā)祥地。剪紙秀麗而不輕脫,雅致而不孤俏,被稱作“喜花”,為南京工藝三寶之一。它脫胎于刺繡花樣,工整挺勁,疏密結(jié)合,運(yùn)剪自如,玲瓏剔透,具有淳樸簡(jiǎn)練,渾厚飽滿的優(yōu)美風(fēng)格。因?yàn)橛糜诿耖g喜慶禮儀,故而在取材上多為傳統(tǒng)的吉祥物,借物寓意,以物表情,加之結(jié)構(gòu)上采用“花中套花”的格式,既耐看,又討“口采”。
南京特產(chǎn)有什么-云錦
沒(méi)有確實(shí)價(jià)格,據(jù)傳普通的云錦時(shí)裝開價(jià)在3000元,因?yàn)橐患䲡r(shí)裝需二至三位老師傅干上三天
南京云錦是一種提花絲織工藝品,為南京工藝“三寶”之首,與四川蜀錦、蘇州宋錦并譽(yù)為“三大名錦”。南京云錦配色多達(dá)十八種,運(yùn)用“色暈”層層推出主花,富麗典雅、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、花紋渾厚優(yōu)美、色彩濃艷莊重,大量使用金線,形成金碧輝煌的獨(dú)特風(fēng)格。云錦過(guò)去專供宮廷御用或賞賜功臣之物,現(xiàn)除少數(shù)民族做衣飾外,還出口國(guó)外做高檔服裝面料。
雨花茶
市場(chǎng)價(jià)格(特級(jí)):100元以上/斤
市場(chǎng)價(jià)格(一級(jí)):60元以上/斤
市場(chǎng)價(jià)格(二級(jí)):40-60元/斤
市場(chǎng)價(jià)格(三級(jí)):20-40元/斤
雨花茶是南京特產(chǎn),也是全國(guó)十大名茶之一。它外形圓綠,條索豎直,鋒苗挺秀,帶有白毫,尤如松針,象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈,萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象,故定名為雨花茶。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。1966年起暢銷海外,在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當(dāng)作珍貴禮品贈(zèng)送親朋好友。
六合牛脯
六合牛脯,古稱“盆牛脯”,系清廷貢品,是地方傳統(tǒng)特產(chǎn)。其制作已有500多年的歷史,它以膘肥的黃牛前腿肉為主料,以醬油、鹽、冰糖為輔料,采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精制而成。其色澤美觀,味道鮮美,香氣濃郁,入口后鮮、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鮮、鮮中香、酥而不膩,回味無(wú)窮,是牛肉佳肴中的一絕,1915年獲巴拿馬國(guó)際金獎(jiǎng)。
南京特產(chǎn)有什么-板鴨
市場(chǎng)價(jià)格:13-16元/斤
南京板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的制作技術(shù)已有600多年的歷史,到了清代時(shí),地方官總要挑選質(zhì)量較好的新板鴨進(jìn)貢皇室,所以又稱“汞鴨”;朝廷官員在互訪時(shí)也以板鴨為禮品互贈(zèng),故又有“官禮板鴨”之稱。
鴨肫
市場(chǎng)價(jià)格:18-22元/斤
賓館飯店:10-25元/例
鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)之一,暢銷中外,與板鴨齊名,至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓,肉質(zhì)精密,攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼,滋味悠長(zhǎng),無(wú)油膩之感,是老少皆喜愛的佳肴珍品。
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