克拉瑪依十大特產
無花果
無花果（FicuscaricaLinn.）是桑科榕屬植物，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿驲（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。
白木納格
品種來源：歐亞種。起源于我國新疆喀什地區，分綠木納格和紅木納格兩個類型。主要分布在新疆和田、喀什等地。
植物學性狀：葉片中等大，近圓形，五裂，上側裂啟發深，閉合，基部V形，葉面葉背均無毛，5裂，葉緣鋸齒雙側直；葉柄洼閉合橢圓形。兩性花。
櫻桃西紅柿
圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對濕度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。
克拉瑪依涼皮
凡到過新疆的人如果不品嘗一下涼皮，將是終身的遺憾。疆涼皮涼皮堪稱一流。一是衛生，二是味美。賣涼皮的大都是四十來歲的婦女，頭戴白帽，身著白大褂，腳穿白涼鞋，胸前別著附有個人正面照、寫有姓名和年齡的衛生證。路邊的涼皮柜全都帶有玻璃窗。洗用水有三盆：第一盆是洗剛用過的盤、筷，第二盆是放有PP粉的消毒水，第三盆是用來洗涮消毒后的盤、筷。
灌米腸
灌米腸用的羊大腸，羊的心、肝加上一些調料與大米做成餡，罐入腸內扎緊，放到涼水里煮，煮的時候要用粗鎮去戳這米腸，防止會脹破，不然可就算是白做了，吃的時候切成段方便食用。每個地區的人用的調料多少不一樣，不過味道倒是極好的。
全球紅葡萄
全球紅果粒粉紅色，橢圓形，平均粒重8克左右。果皮厚且韌，肉脆、味甘甜，漿果內含籽2?4粒，品質佳，顏色艷，耐貯藏運輸。
里扎馬特
里查馬特從前蘇聯引進。果穗極大，平均穗重達800～1000克；果粒長橢圓形或長圓柱形；果粒極大，最大果粒26克，平均果粒重11.8克，果皮薄，紫紅色；肉質脆，質地細膩，清香味甜，含可溶性固形物16%～18%，品質極佳。土壤水分過多時，有裂果現象，北京地區8月下旬成熟，為中熟品種。抗病力中等，易感染黑痘病、白腐病和霜霉病。可在華北、東北、西北等干旱地區栽培，利用溫室栽培效果也好。
華西蜜二號
華西蜜二號，中早熟品種，全生育期78—83天，果實發育期35－38天，植株生長勢中等，果實橢圓形。
紅密寶
紅密寶成熟時果柄不脫落，果面黃色，履有不明顯的綠色條帶，網紋中粗，密布全瓜，果肉桔紅色，肉質松脆，多汁味甜，皮質較硬，耐貯運。
夾竹桃麻
羅布麻又稱夾竹桃麻、野麻、茶葉花，屬夾竹桃科，為多年生野生植物。新疆的羅布麻生長在羅布泊一帶，花兒紅白相映，葉展翠綠，根深葉茂。羅布麻是紡織、造紙的重要原料。
