木菠蘿又稱樹菠蘿、菠蘿蜜，是桑科常綠喬木。是一種奇異的聚合果，由許多長在花軸上的雌花子房聯合長成，呈不規則的橢圓形，果皮有軟刺，果實碩大，一般每只重達5公斤。
木菠蘿屬于亞熱帶水果，是潿洲島上的特產之一。主要品種有干苞菠蘿、干濕苞菠蘿和濕苞(又稱油苞)菠蘿等。潿洲菠蘿蜜以肉質芳香、清甜脆嫩而聞名，特別是干苞菠蘿，更受人們青睞。木菠蘿在島上種植已有近百年的歷史，但過去種植很少，只是在島上中西部村莊內種植少許。木菠蘿樹一般生長期要4至5年才掛果，且逐年增多，一棵樹可以掛果少則有十幾二十個(約100公斤)，多則有三五十至上百個(200多公斤)，每年到了秋季時，果實飄香，便可收獲。
上島旅客在島上每個村莊每戶庭院，都可以觀賞到大片的木菠蘿林、香蕉林美景，品嘗芳香又清甜脆嫩的菠蘿蜜、香蕉，大飽口福。拍張美麗的木菠蘿相片，品嘗菠蘿蜜，是上島旅客選擇之一。
隨著潿洲島國家地質公園知名度的不斷提高，國內外游客紛紛前來島上旅游觀光。近幾年，潿洲鎮黨委政府因地制宜，積極引導農民發展旅游觀光農業，發展庭院經濟，大力發展木菠蘿等名優特產作物種植。種植木菠蘿，既可為潿洲島生態環境增添秀麗的景色，美化田園風光，又能增加農民的經濟收入。目前，木菠蘿已成為島上農民種植的主要經濟作物之一。如今，上島旅客在島上每個村莊每戶庭院，都可以觀賞到大片的木菠蘿林、香蕉林美景，品嘗芳香又清甜脆嫩的菠蘿蜜、香蕉，大飽口福。拍張美麗的木菠蘿相片，品嘗菠蘿蜜，是上島旅客選擇之一。石螺村一位叫蘇叔的村民院子里有一棵木菠蘿樹，今年掛果多達100多個，前來參觀拍照留念的旅客絡繹不絕。
據統計，目前島上3000多農戶中，戶種植木菠蘿少則三五棵，多則有十棵八棵二三十棵，島上共有木菠蘿樹約10000多棵(其中百年老樹近百棵)，總面積有600畝。今年又是一個豐收之年，預計總產量達1000多噸，目前正是金秋時節，木菠蘿已陸續收獲上市，銷售價為每公斤2元，預計銷售總收入可達100多萬元，全鎮農民每戶可增加收入200多元。如今，每天銷往外地和上島旅客購買的木菠蘿超過5噸以上。
