黃牛 黃牛是隆林的傳統良種牲畜之，其軀體高大、肌肉發達，力大耐勞，抗病力強，粗放飼養，適應性好，是牛產性能和產肉性能較高的優良品種，聞名廣西。1982年被評為廣西的3個優良地方黃牛品種之一，載入《廣西畜禽品種凋查匯編》中。
黃牛額部微凹，鼻鏡多為肉色和黑色，角形不一，頸厚薄適中，內垂發達，公牛肩峰明顯，后肢內靠，母牛十字部略高，乳房發育中等，0大小如食指，毛色以黃色為多，棕色次之，黑、灰及雜色較少。其役用效率均高于一般黃牛，據測定，成年牛每天六小時計。每頭可犁翻地4.5畝，旱地2. 77畝，耙用5畝。縣內以德峨、常么、豬場、克長、蛇場、巖茶、沙梨、者保等鄉村的壯、苗、漢、彝、仡佬族都有飼養。
地域范圍
隆林黃牛產于隆林各族自治縣境內的德峨鎮、豬場鄉、克長鄉、蛇場鄉、介廷鄉、巖茶鄉、隆或鄉、金鐘山鄉、革步鄉、天生橋鎮、者浪鄉、椏杈鎮、者保鄉、平班鎮、沙梨鄉、新州鎮等16個鄉鎮，其中主產區是德峨鎮、豬場鄉、蛇場鄉、克長鄉等。地理標志為：東經104°47′～105°41′，北緯24°22′～24°59′，海拔380m～1950m，保護總面積3552.96k㎡，年飼養量5.7萬余頭。
