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東津細米

東津細米.jpg

廣西壯族自治區貴港市港南區東津鎮素有“東津好細米”之稱,米質晶瑩,營養豐富,煮熟時散發出淡淡的清香,口感柔軟,絲甜,乃飯米佳品。用東津“細米”做成的米線口感滑膩,用其制成的米漿做出的腸粉,更是香嫩。解放前“東津細米”就遠銷東南亞和粵港澳等地。解放后該鎮繼承這個傳統,大量種植“東津細米”,深受客戶喜愛、享譽粵桂地區。

廣西貴港市港南區東津鎮有一名牌產品就是“細米”,這個“細米”米質晶瑩,煮熟時散發出淡淡的清香,口感柔軟,絲甜,乃飯米佳品,深受客戶喜愛、享譽粵桂地區。

貴港市港南區自古盛產稻谷,優質谷是其傳統產業,歷史悠久。舊時代,陸路交通很不發達,東津鎮得天獨厚擁有一個古阜碼頭,港南區及興業縣近鄰的鄉鎮大部分都送到東津集鎮交易,尤其是優質米在東津交易十分活躍,產品遠銷粵港澳,東津細米因此成名,因其口感柔軟,絲甜,乃飯米佳品,故“東津好細米"的美稱逐漸遠揚。港南區水稻年播種面積在50萬畝以上,其中優質稻面積45萬畝以上,年產優質稻谷20萬噸,加上吸納近鄰縣區優質稻加工,年產優質稻米超過20萬噸。

東津細米

廣西壯族自治區貴港市港南區現轄行政區域

貴港市港南區人民政府《關于劃定東津細米地理標志產品保護范圍的函》,港南政函〔2012〕43號

貴港市港南區糧食行業協會標準:

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