- 秘制紅線魚
- 秘制紅線魚
紅線魚肉中含蛋白質、氨基酸很高,對促進智力發育、降低膽固醇和血液黏稠度、預防心腦血管疾病具有明顯的作用,常
- 關注:266
- 奶水牛
- 靈山縣始終把奶水牛業作為一項特色優勢產業來發展,堅持相應政策扶持,采取有力措施引導、提高服務。2006年,全縣奶水牛存欄達137
- 關注:264
- 欽南火龍果
- 2000年,欽南區引進紅皮紅肉和黃皮系列火龍果種植成功。目前已發展到1.2萬畝,成為全國最大的火龍果種植和種源基地之一。廣西欽州
- 關注:263
- 欽州鱸魚
- 欽州屬亞熱帶海洋季風氣候,溫暖雨多、無霜期長,海區常年比重在1.006~1.022,海水透明度在0.3m~2.0m,PH值7.5~8.3。養殖區內浮游
- 關注:261
- “香荔紅”荔枝酒
- 來自著名荔枝之鄉靈山縣的“香荔紅”荔枝酒,是以桂味、妃子笑、香荔等靈山名優荔枝為原料,運用現代工藝,用荔枝全汁和杞子進行發
- 關注:260
- 清蒸豆腐圓
- 清蒸豆腐圓是欽州的一個名菜,用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。成菜清鮮味美,嫩滑適口,老少咸宜。清蒸豆腐圓,是廣西壯族地區常年食用
- 關注:258
- 蒜茸粉絲蒸大蠔
- 蒜茸粉絲蒸大蠔
此菜精心挑選新鮮大蠔,并配以龍口粉絲、自制蒜茸醬、蔥花精心制作,味鮮咸,蒜味濃郁,有排毒養顏的食療功效
- 關注:256
- 官垌草魚
- 官垌鎮歷史上屬廣西博白縣管轄,古稱石梯山,清咸豐年間又稱內安定堡,1953年8月才改屬浦北縣至今,是浦北小窩流水養魚的主要起源
- 關注:255
- 欽南辣椒
- 欽南區是全國第二大無公害冬種辣椒生產基地,該區利用冬閑田種植冬辣椒有二十多年歷史,主要分布于那麗、那彭、那思3個鎮,其簡稱
- 關注:254
- 欽州車螺
- 車螺生長在欽州沿海灘涂里,是欽州常見的一種扇貝類食材,它的外殼稍厚,花紋似樹的年輪狀。車螺肉質鮮美,適合做車螺芥菜湯、車螺
- 關注:254
- 皮片乳豬
- 皮片乳豬是廣西菜的一種制作藝術精細,色澤大紅油亮,皮松軟肉嫩滑,風味獨特優美,馳名中外佳肴。 主料為烤豬燒叉、千層餅以及酸
- 關注:254
- 燒烤大蠔
- 蠔的吃法多種,可炭燒,煮湯、炒食、炸食、打火鍋、姜蔥、白灼、鐵板、油泡、鮮焗生蠔等樣樣皆益,每當冬季來臨時,蠔味肥美,鮮食
- 關注:252
- 欽州豬腳粉
- 欽州名氣最大的名小吃,用當地特有的上好細米粉,配以調制好的熟豬腳做佐料而得名,香辣鮮爽,一般都是5到7元一碗,分量很足,各大
- 關注:251
- 欽州海蝦
- 欽州常見的蝦有河蝦、海蝦,其中以天然海蝦最貴,養殖海蝦次之,河蝦第三。海蝦以大蝦(對蝦為主),其他的有斑節蝦、蝦勾搭(瀨尿
- 關注:249
- 靈山綠茶
- 靈山綠茶--2015年度全國名特優新農產品
- 關注:248
- 獅子蟹
- 獅子蟹原本不值錢,十幾年前欽州市場上也僅賣一元左右一市斤,究其原因大概是其蟹肉較少,蟹肢較短不易剝開食用吧?但隨著人民生活
- 關注:248
- 螺絲粉
- 新興街、白沙街、人民路、二馬路等地的螺絲粉都很好吃,味美實惠,一般5元就能買一大碗。
- 關注:247
- 欽南海鴨蛋
- 欽南區沿海灘涂養殖的“欽州麻鴨”,具有體型大、生長發育快、產蛋率高的特點,由于以魚、蝦、蜆、蟹動物為飼料,麻鴨所產的“海蛋
- 關注:245
- 浦北苦丁茶
- 苦丁茶是縣內福旺鄉出產的一種稀有名貴茶葉。它具有清肝風、活血脈、健脾胃、降血壓、減肥胖等藥用價值。茶味苦中帶甘。略有普通茶
- 關注:152
- 浦北竹編制品
- 竹笠帽
今縣境內竹笠帽編織始于明朝。民國時期,今縣內各地均編織竹笠帽,其中,張黃產的上品竹笠帽細眼笠除了在當地銷售外,
- 關注:146
- 浦北蠶絲
- 今縣境內種桑養蠶盛于明朝中葉和清朝。據《廉州府志》載,當時的歸德圖(今六艱鄉、平睦鄉)“各處多種桑養蠶,名為‘歸德絲”’。
- 關注:137
- 浦北黃欖
- 黃欖
今縣境內解放前后均有大量野生黃欖樹。1981年,縣林業科學研究所攻克黃欖芽嫁技術難關,取得嫁接成功并獲區(。┘壙萍
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- 欽州螃蟹
- 欽州海產螃蟹,個大,體肥,肉鮮。正如明代嘉靖年間的《欽州縣志》記述的那樣,這里的螃蟹“四時皆有,食之香腴,與他處異”。明代的一
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欽州特產排行
- 浦北紅椎菌
- 浦北紅椎菌是廣西壯族自治區欽州市浦北縣的特產。紅椎菌,又名紅菇,生活在紅椎林土壤腐殖層,紅椎菌目前仍無法進行人工栽培。因此,紅
- 關注:1335
- 海臘魚
- 海臘魚
臘魚在欽州算是比較貴的魚品了,一般的做法是用新鮮的臘魚清蒸。也有用紅燜的方式做成菜肴。
- 關注:964
- 欽州黃瓜皮
- 欽州黃瓜皮是廣西欽州欽南區的特產。
- 關注:642
- 鑫豐無核荔枝
- 鑫豐無核荔枝品種果實外觀鮮紅,單果重平均42.6克,其重量是黑葉荔和香荔的1.68倍,是妃子笑的1.4倍、果肉清甜爽脆,蜜香無澀味,
- 關注:353
- 旺充官垌魚
- 廣西壯族自治區浦北縣官垌鎮旺充村是一個溝渠星羅棋布,山溪泉水長流不息的村莊,十分適合養殖淡水魚,素有“小窩流水養大魚”的美譽。
- 關注:351
- 欽州石斑魚
- 石斑魚是欽州四大名貴海產之一。它的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,當地售價100~120元/公斤,在國內外市場上久負盛名,供不應求
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