貴定雪芽是一種產(chǎn)于貴州貴定云霧山麓云霧湖畔的卷曲形炒青綠茶。每年開園采摘新芽，采摘一芽一葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、整形、提毫、焙干制成。
貴定雪芽的品質(zhì)主要分特級、一級、二級。茶葉外形卷曲如螺，色澤翠綠，銀毫特多，湯色綠亮，香郁持久，滋味鮮爽回甘。銷國內(nèi)部分大中城市。
