三亞楊桃是海南省三亞市的特產(chǎn)。海南楊桃，又叫五斂子、陽桃，常綠小喬木或灌木，是海南省名聞遐邇的佳果。因橫切面如五角星，故國外又稱之為“星梨”。楊桃在海南的栽培歷史已逾千年，主要產(chǎn)地有三亞、陵水、海口、文昌、萬寧、瓊海等市縣。海南的楊桃脯、楊桃干等暢銷海內(nèi)外。
楊桃在三亞第一市場也有很多賣，價格6元一斤左右，海南楊桃，又叫五斂子、陽桃，常綠小喬木或灌木，是海南省名聞遐邇的佳果。因橫切面如五角星，故國外又稱之為“星梨”。
楊桃外觀五菱型，果皮呈蠟質(zhì)，光滑鮮艷，未熟時綠色或淡綠色，熟時黃綠色至鮮黃色，單果重80克左右。皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。楊桃可食率92%以上。楊桃營養(yǎng)豐富，100克果汁中含糖10克，酸0.78克，蛋白質(zhì)0.72克，脂肪0.75克，以及維生素A、C和微量的鈣、鐵、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分，帶有一股清香，在茶余酒后吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風味。
楊桃在海南的栽培歷史已逾千年，主要產(chǎn)地有三亞、陵水、海口、文昌、萬寧、瓊海等市縣。海南楊桃5月份到12月份均可結果，八月份前后為旺產(chǎn)期，其品種有10多種。分甜楊桃和酸楊桃兩大類，甜楊桃多作水果生吃，甘甜可口；酸楊桃果實大而味酸，除用來煮鮮魚湯，使其味道更加鮮美外，一般多用來作蜜餞。楊桃含有對人體健康有益的多種成分，對治療胃病、黃疸、卉痢等有一定的療效。海南的楊桃脯、楊桃干等暢銷海內(nèi)外。
