三井十里香酒歷史悠久，史料記載翔實，與其他沒有史料記載的傳說，如同正史野史之涇渭分明。三井十里香酒源自清乾隆年間，據載，在清乾隆年間，新橋(古泊頭)衛運河堤外有三井，泉甘爽，釀酒曰"十里香"味美香醇，名噪京畿。民懼官索酒無止，相約勿以真酒應官。滄州知府董思任善飲，數索真酒不果。后辭官，舊友邀至新橋，始品真酒。狂飲三日。友酒窮，興未止。曰："早得此甘酸，初何為官耶！，'嗚呼！"十里香"載史，近三百年矣！近自運河出土明代酒壇，"十里香"字跡赫然在目，"十里香"歷史可上溯至明也！
三井十里香釀造工藝
三井十里香酒工藝獨特，生產過程中以中高溫大曲配合泥窖發酵。用此工藝釀造出來的十里香酒，高而不烈，低而不寡，綿長尾凈，豐滿協調。再經過百年木質酒海和特質宜興陶壇的長期恒溫儲藏。飲前香氣優雅怡人，飲中暢快甘潤，飲后余香不絕；正是憑借酵香典雅、甘柔凈爽、諸味協調、尾凈悠長的獨特品性，成為柔香白酒的典范。
騰飛的三井十里香
釀一品酒，做一品人，永遠追求一流品質，是三井人一直堅持的企業發展理念，近幾年三井十里香以每年近50%的增長速度飛速發展，不論是企業規模、生產工藝還是管理水平，各項指標都已達到或超過了同行業先進水平。2009年河北三井酒業股份有限公司投資興建了"農產品綜合加工"項目，包括三井工業園、三井發酵園和三井文化園三個子項目，其中投資3.5億興建的三井發酵園是河北省最大的濃香型白酒生產基地。另外為了從源頭上保證原糧品質，投資建設了萬畝紅高粱種植基地，這一系列的舉措從根本上保證了三井十里香對“中華老字號”這一歷史的傳承。經過幾代三井人的不懈努力，三井十里香酒終于憑著悠久的歷史傳承，深厚的文化底蘊，卓而不群的市場表現以及多樣化的銷售摸式，在白酒行業中贏得了極高的聲譽，于2011年3月18日被國家商務部授予了“中華老字號”榮譽稱號。
三井十里香酒釀酒工藝為省級非物質文化遺產。
