黑木耳產業要持續健康發展，小孔栽培是必由之路。海林市的大多黑木耳種植戶逐步認識到了這一點，今年，全市發展小孔栽培木耳3.1億袋，占全市黑木耳總量的55%。
小孔栽培關鍵的技術有三項要點：一是選擇優良品種。選用抗逆性強、產量高的優質單片或半菊花的黑木耳品種。二是每個菌包開孔80個左右。對于單片性狀品種，可扎80～120個眼，扎眼深度0.5厘米，其它生產技術要求與常規生產一致。三是裝袋不夠緊實，料袋分離的菌包不宜采用小孔栽培技術。
小孔生產的黑木耳朵形好、易成片，且生長健壯、品質好，產出的黑木耳市場售價比常規的“V”形口每市斤高出5－10元，2009年最高價格每市斤28元，此項開口技術有著巨大的經濟利潤空間。黑木耳小孔出耳栽培技術與常規地栽黑木耳生產技術基本一致，只是開口方式有所變化，是將傳統的“1”字口或“V”形口改成釘眼大小的小孔，這種技術在海林市二道河子鎮應用較為廣泛。
海林黑木耳 黑龍江 海林北味有機食用菌協會 海林市橫道、山市、新安、長汀、海林、三道、二道、柴河8個鎮。地理坐標為東經128°03′00〞～129°57′00〞，北緯44°02′00〞～45°38′00〞。 AGI2012-02-882
