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銀絲花卷

銀絲花卷

　　（1）原　　料：肉0.3斤，白糖0.2斤，面粉1斤。
　　　　（2）制作方法：酵面加堿展開，卷入加糖、肉，反折成層，手工捏制上籠，蒸熟即可。
　　　　（3）特　　點(diǎn)：香甜可口，入味醇正。
　　　　此菜參加第四屆全國烹飪大賽中獲團(tuán)體金杯獎。
 

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