進入8月后，也就意味著再過不久就要立秋了，但此時秋后暑氣難消，仍有“秋老虎”的余威，但早晚天氣會逐漸涼爽一些。因此，古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。那么立秋吃什么傳統食物好？今年立秋是公秋還是母秋？一起來了解下吧。
今年立秋是公秋還是母秋？
很多人不知的是，其實立秋也是分公母的。如果當年是公秋，那么立秋之后相對涼爽一些；相反，如果當年是母秋，那么立秋之后還會持續一段時間的高溫天氣，也就是會有“秋老虎”出現。
而在以前，立秋確定公母，主要是依據立秋的日子來定的。如果是在農歷六月立秋，那么就是“公秋”，也叫“早立秋”；如果是在農歷七月立秋，那么就是“母秋”，也就是“晚立秋”。而今年立秋在2022年8月7日，對應農歷七月初十，因此今年立秋屬于母秋。
立秋吃什么傳統食物好？
1、茄子
民諺道“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時候，而且吃茄子的時候一定要帶皮吃，更有營養價值。
2、西瓜
江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗，意為“啃秋”。人們在這一天吃西瓜，也意味著把暑氣和秋老虎啃掉。
3、餃子
立秋吃餃子是北方人的習俗，餃子一般要吃肉餡的，有“抓秋膘”的寓意。而且吃餃子既可以補充營養，又能促進食欲。
4、牛肉
每年立秋，按照老北京的習俗要吃肉食，即“貼秋膘”，而最適宜的就是吃牛肉了，立秋時適當吃一些牛肉，可以提高免疫力。
5、福圓
立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期，人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
總的來說，今年立秋是母秋，因此立秋過后天氣還要熱上一陣子，而在這季節更替之際，飲食養生大家也要注意好，多吃一些立秋的傳統食物，可以保證不生病。
