廣昌茶薪菇是我縣開發出的新型保健食品。其營養價值比一般食用菌高出10倍，被譽為“中華神菇”，是國家“九五”高科技重點發展項目。年產量600噸，產值近4000萬元。經國家食品質量監督檢測中心測定，茶薪菇內含人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，對腎虛尿頻、水腫氣喘、小兒低熱等有特殊輔助療效。產品先后榮獲“國家科委新產品發明金獎”、“第三屆中國鄉鎮企業出口商品展覽會金獎”，遠銷港、澳、臺和東南亞、日本等地，深受消費者青睞。
