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呼倫湖小白魚

呼倫湖小白魚

呼倫湖小白魚是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產(chǎn)。呼倫湖特產(chǎn)的小白魚被譽(yù)為“魚中極品”,來這里的游客都要品嘗一番。呼倫湖小白魚為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

呼倫貝爾的呼倫湖,又名達(dá)賚湖,意思是“海一樣的湖”,面積2339平方公里,有兩個(gè)香港那么大,是中國第五大淡水湖,北方最大的湖。呼倫湖已經(jīng)有近一個(gè)世紀(jì)的漁業(yè)生產(chǎn)史,冰凍的湖下藏有鯉魚、鯽魚、油餐鰷、蒙古紅鲌、鯰魚、秀麗白蝦等30余種魚類。呼倫湖的小白魚也叫“白條”,最大的就可以長到二、三兩,如果長到最大的時(shí)間不打撈就死了,用小白魚做的罐頭是達(dá)萊湖的特產(chǎn)。

2014年,呼倫貝爾市漁業(yè)技術(shù)推廣站申報(bào)的“呼倫湖小白魚”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審,實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

呼倫湖小白魚劃定的地域保護(hù)范圍:呼倫貝爾市所轄新巴爾虎左旗、新巴爾虎右旗及滿洲里市。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°58′00″~117°47′00″,北緯48°40′00″~49°20′00″。

呼倫湖小白魚為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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