即蕃瓜籽。西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱(chēng)白瓜籽。白瓜籽含油量較多，一般用來(lái)作日常小食品。是出口商品之一。自治區(qū)各盟市均種植蕃瓜，白瓜籽的年產(chǎn)量頗豐。
白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內(nèi)蒙古人們有用倭瓜做菜的習(xí)慣，吃瓜時(shí)取出瓜子，洗凈曬干。
白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點(diǎn)的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)藥不僅效果好，而且無(wú)化學(xué)藥品的副作用。
主要生產(chǎn)地：呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市，興安盟科右前旗，烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。
內(nèi)蒙古
阿榮旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗那吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞?wèn)|鎮(zhèn)、霍爾奇鎮(zhèn)、向陽(yáng)峪鎮(zhèn)、得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)、查巴奇鄂溫克族鄉(xiāng)、音河達(dá)斡爾鄂溫克族鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)122°02′30″～124°05′40″，北緯47°56′54″～49°19′36″
AGI2010-09-00468
阿榮旗白瓜籽為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
