- 達里湖華子魚
- 華子魚，學(xué)名瓦氏雅羅魚[Leuciscuswaleckii(Dybowski)]其抗溫，耐鹽堿、食性廣、生長快、味道鮮等優(yōu)良性狀，在內(nèi)蒙古、東北及京津地區(qū)
- 關(guān)注：257
- 北沙參桔梗
- 喀喇沁旗牛家營子鎮(zhèn)牛家營子村西山根村民劉彩紅兩口子來到自家地里，挖出去年種植的藥材鐵奇，然后翻整土地，準(zhǔn)備今年種上桔梗。劉彩虹
- 關(guān)注：257
- 馬鈴薯面包
- 馬鈴薯面包
材料:馬鈴薯泥120g、高筋面粉270g、全麥粉30g、干阿酵母1小匙、砂糖1大匙、鹽8g、水150g、橄欖油2大匙、表面放置的無鹽
- 關(guān)注：257
- 中密度纖維板
- 中密度纖維板原料為大興安嶺的優(yōu)質(zhì)樹種，產(chǎn)品具有密度分布均勻、表面光滑平整、強度高、握釘力強、可加工成各種異形、曲面等特點。適用
- 關(guān)注：257
- 蒙古民族手把肉
- 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統(tǒng)食品。即用手把著吃肉之意
- 關(guān)注：257
- 新右旗白奶豆腐
- 新右旗白奶豆腐
奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡
- 關(guān)注：257
- 阿榮旗柞蠶
- 阿榮旗是內(nèi)蒙古自治區(qū)最大的柞蠶放養(yǎng)基地，為推進這一特色產(chǎn)業(yè)強勢發(fā)展，該旗制定出臺了《阿榮旗2010年—2013年柞蠶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，引導(dǎo)
- 關(guān)注：257
- 蒙古手抓羊肉
- 顧名思義就是手抓羊肉。把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開，放在大鍋里不加鹽和其它調(diào)料，用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔著吃。客人
- 關(guān)注：257
- 烏蘭察布手把肉
- 在烏蘭察布地區(qū)，做“手把肉”多選用散養(yǎng)在廣闊的杜爾伯特草原牧場上的兩齡羊，采用傳統(tǒng)手法宰殺，這樣宰殺的羊由于心臟驟然收縮，全身
- 關(guān)注：257
- 油炸餑餑
- 古美食油炸餑餑是蒙古族喝奶茶時的小吃，都是用小麥面粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面，然后或捍成麻葉型、或拉成馓子型、或
- 關(guān)注：256
- 托縣酸米飯
- “托縣酸米飯”的叫賣聲此起彼伏。在夏日的中午時分，收拾地干凈利落的大嫂子、小媳婦推著三輪車在路邊吆喝著，下班的人們紛紛湊上前，
- 關(guān)注：256
- 夏家店小米
- 夏家店小米米質(zhì)純正、口感獨特的松山區(qū)“夏家店小米”,內(nèi)蒙古松山區(qū)夏家店鄉(xiāng)得天獨厚的地理條件成就了夏家店小米的優(yōu)良品質(zhì)。
- 關(guān)注：256
- 根河卜留克
- “卜留克”是俄羅斯語的音譯，學(xué)名叫蕪菁甘藍，豐產(chǎn)于大興安嶺原始森林林間空地。經(jīng)測定，卜留克含有人體生長必須的17種氨基酸及25種礦
- 關(guān)注：256
- 滿洲里涮狗肉
- 滿洲里的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風(fēng)味。狗肉含多種維生素，一年四季食用皆宜，冬食取暖，夏食消暑，并能舒筋活血，滋陰壯陽。狗
- 關(guān)注：256
- 樺樹皮工藝品
- 手工藝品是利用東北生長的白樺樹皮為原料，經(jīng)過切剝、編織、對拼、刺花、壓邊等十余道工序精心制作而成。產(chǎn)品質(zhì)地柔韌、顏色柔和、樣式
- 關(guān)注：256
- 哈達餅
- 哈達餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)昭烏達草原的傳統(tǒng)著名小吃。
原料配方：面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青紅絲5克綿白糖150克奶油200克桂花香
- 關(guān)注：256
- 奶豆腐
- 奶豆腐，其制法是將提取出奶油的酸奶子放入鍋里熬煮，使水分蒸發(fā)，奶液凝固后將其裝入奶豆腐模子中固定成型，陰晾風(fēng)干即可。也有的是將
- 關(guān)注：255
- 莜面宴
- 提起莜面，許多人也許不知它為何物，可說起燕麥，卻在國內(nèi)外久負盛名。其實莜麥即裸燕麥，莜面即裸燕麥粉。
- 關(guān)注：255
- 馬鈴薯卷糕
- 特點：成品呈半透明狀，口感筋軟、甜香，是蒙古族人夏季時令佳點。
工藝：用熟馬鈴薯泥卷包豆沙經(jīng)蒸制而成。制皮：選白皮馬鈴薯，洗
- 關(guān)注：255
- “天然”小米
- 敖漢旗四家子鎮(zhèn)位于敖漢旗南部，小凌河發(fā)源于此地這里是典型丘陵山區(qū)，充沛水源，適宜的氣候，肥沃的土壤，特別適合谷生長。該鎮(zhèn)谷子種
- 關(guān)注：255
- 興和大麥
- 興和大麥
烏蘭察布市年產(chǎn)大麥2800萬公斤，千粒重45克，大麥含有鈣、磷、等多種元素，大麥米制成的“麥片粥”是高營養(yǎng)品保健食品，所
- 關(guān)注：255
- 察哈爾莜麥
- 察哈爾莜麥
莜麥金屬般的鈴鐺掛在秀桿上，如輕霧罩地，
綠紗遮野，清爽爽，涼陰陰，這就是被稱為內(nèi)蒙古“三件寶”之一的莜麥。主
- 關(guān)注：255
- 烤面包
- 烤面包、奶油、果醬至今仍是俄羅斯族人的主要食品，用原始的烤面包爐，烤出的面包味道特別香。因為用白樺木燃燒加熱的烤爐溫度高，持續(xù)
- 關(guān)注：255
- 蒙古奶制品
- １、白油：將鮮奶放入桶內(nèi)，攪拌后，使其發(fā)酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。
２、黃油：將白油用紗布過濾，然后倒入鍋中加溫火煉，
- 關(guān)注：255
- 烤羊背子
- 這道菜也是蒙古族人在非常隆重喜慶的場合才會制作的一道美食，按照蒙古族師傅的話來說，一頭羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背
- 關(guān)注：255
- 莜面餃子
- 不用搟面杖做出的餃子：來到多倫，想體驗一下自食其力，動手做一頓莜面餃子吃，拿搟面杖，那你就多此一舉。因為，莜面餃子皮均手捏而成
- 關(guān)注：254
- 托縣鯉魚
- 托縣鯉魚極富盛名，歷史上曾是進貢皇室的佳品，以其獨特的地方風(fēng)味吸引了四海來賓。
一年四季，你踏入托縣這片土地，濕漉漉的黃河氣
- 關(guān)注：254
- “赤波”飲料
- 赤波系列飲品所有的原材料均為本地所產(chǎn)的天然、野生、無污染的山杏仁、沙棘果、鮮牛奶。產(chǎn)品嚴格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，不含有防腐劑、調(diào)味
- 關(guān)注：254
- 雜交油葵
- 浩饒山鎮(zhèn)是扎蘭屯市西南部重鎮(zhèn)，是美麗富饒的“雜交油葵之鄉(xiāng)”，雜交油葵種植面積達到6萬畝，該鎮(zhèn)以A17、A15、562、康地5號、超級矮大
- 關(guān)注：254
- 刀切酥
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內(nèi)蒙古風(fēng)味點心。以面粉、飴糖、糖粉、植物油為主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥；面粉加飴糖、白開水和成皮面。待醒
- 關(guān)注：254
- 呼倫貝爾藍莓
- 藍莓，學(xué)名篤斯越桔，俗稱都柿。我國主要生長在北緯52度以北的“五星級地帶”的大興安嶺原始森林，純天然、無污染。成熟之后為藍紫色，
- 關(guān)注：254
- 蒙古族肉粥
- 蒙古族及牧業(yè)民族的肉粥分兩種，有肉湯粥和肉丁粥。肉湯粥一般是食用手把肉后，用煮肉湯加大米熬，正宗的肉粥味美無比。
- 關(guān)注：254
- 溫莎蕎麥
- 赤峰地處于內(nèi)蒙古東部地區(qū)，這里是東北乃至內(nèi)蒙古最大的雜糧集散地，因其特異的地理環(huán)境，日照時差造就了當(dāng)?shù)仉s糧的特殊品質(zhì)，尤其是蕎
- 關(guān)注：253
- 卓資山熏雞
- 卓資山熏雞是內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市卓資縣的傳統(tǒng)名食，制作加工有近百年的歷史，是全國三大名雞之一。[1]以個大體肥、色澤紅潤、味道
- 關(guān)注：253
- 覆膜玉米
- 玉米生產(chǎn)和烏蘭察布，這似乎是一對沒有關(guān)系的概念。然而，近年來玉米生產(chǎn)在烏蘭察布這塊被視為“禁區(qū)”的土地上已逐漸被擺上農(nóng)業(yè)之正席
- 關(guān)注：253
- 阿榮大豆
- 阿榮旗大豆品質(zhì)好，出油率高，脂肪含量大于21%，蛋白質(zhì)含量大于36%，產(chǎn)品獲得了國家A級和AA級綠標(biāo)，是生產(chǎn)食用油、豆粕、大豆蛋白、大
- 關(guān)注：253
- 油炸諄脖
- 油炸諄脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻葉)，是蒙古族喝奶茶時的小吃，都是用小麥面粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面
- 關(guān)注：253
- 莫力達瓦黃煙
- 莫力達瓦黃煙 內(nèi)蒙古 莫旗綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會 尼爾基鎮(zhèn)、漢古爾河辦事處、登特科辦事處、寶山鎮(zhèn)、杜拉爾鄉(xiāng)、阿爾拉鎮(zhèn)、庫如奇辦事處、西
- 關(guān)注：252
- 蒲公英
- 菊科，多年生草本植物，俗稱“婆婆丁”。全株含有白色乳汁，其莖、葉性寒、味苦，既可食又可入藥品，有清熱解毒，消炎之功能。歷史上僅
- 關(guān)注：252
- 托縣彩米
- 托克托縣特色雜糧開發(fā)協(xié)會
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小米
托縣彩米為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
- 關(guān)注：251
- “沃野”粉條
- 敖漢旗四家子鎮(zhèn)盛產(chǎn)馬鈴薯，是全旗優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地之一，全鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積為２萬多畝，年產(chǎn)量達3500萬公斤，主要品種有：克新一號
- 關(guān)注：251
- 奶啤酒
- 奶啤酒是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經(jīng)過發(fā)酵而成的一種新型發(fā)酵酒飲料,也就把酒文化和時尚養(yǎng)生結(jié)合在一起.奶啤酒并不是單純的牛奶
- 關(guān)注：251
- 蒙古刀切酥
- 蒙古刀切酥
刀切酥是內(nèi)蒙古風(fēng)味點心。以面粉、飴糖、糖粉、植物油為主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥；面粉加飴糖、白
- 關(guān)注：251
- 涼城馬鈴薯
- 涼城馬鈴薯
涼城縣地域廣闊，氣候獨特，無污染、無公害，具有發(fā)展綠色食品，有機食品的天然條件。主要農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯。馬鈴薯種植面
- 關(guān)注：251
- 蒙古野果
- 蒙古野果
內(nèi)蒙蒙古涼城縣是蒙古野果的主要產(chǎn)地，蒙古野果色澤艷麗，具有味道鮮美、耐儲藏、易運輸、無污染等特點，是造物主賜給草原
- 關(guān)注：251
- 燜羊肉
- 四子王旗有大部是牧區(qū)，盛產(chǎn)羊肉，其味鮮美。它的肉質(zhì)特點是:結(jié)實，肉質(zhì)細嫩鮮美多汁，無膳腥味，而且有胴體豐滿，色澤鮮美，肉層厚實
- 關(guān)注：251
- 白奶豆腐
- 奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出
- 關(guān)注：251
- 阿榮玉米
- 阿榮旗地處呼倫貝爾市東南部，背倚大興安嶺，面眺松嫩平原，東以扎格敦山為界與莫力達瓦達斡爾族自治旗為鄰，西與扎蘭屯市隔音河相望，
- 關(guān)注：250
- 內(nèi)蒙古白蘑
- 草原白蘑，是食用真菌中的上品，它們象一簇簇玉塑瓊雕般的花朵，隱匿在碧綠的草中。它似有似無，常常會意外地出現(xiàn)在旅行者的腳下，挺立
- 關(guān)注：250
內(nèi)蒙古特產(chǎn)排行
- 篤斯
- 篤斯，亦稱“篤斯越桔”。是生長在內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右，生于有苔蘚的低洼、
- 關(guān)注：826
- 內(nèi)蒙古刀
- 富有美麗裝飾的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族人民喜愛的兩件用品。蒙古刀是蒙古族牧民們宰畜、吃肉不可缺少的用具，隨身攜帶，既是實用品，又
- 關(guān)注：698
- 開魯老白干
- 開魯老白干
內(nèi)蒙古自治區(qū)開魯縣開魯鎮(zhèn)、東風(fēng)鎮(zhèn)、吉日嘎郎吐鎮(zhèn)、東來鎮(zhèn)、遼河農(nóng)場、保安農(nóng)場、大榆樹鎮(zhèn)、麥新鎮(zhèn)、黑龍壩鎮(zhèn)、建華鎮(zhèn)、
- 關(guān)注：625
- 蒙古羊
- 據(jù)史書記載，蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養(yǎng)品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
- 關(guān)注：557
- 赤峰對夾
- 內(nèi)蒙古赤峰的飲食特點仍以內(nèi)蒙古草原風(fēng)味為主，大街上有很多出售風(fēng)味小吃的攤點，多以烤制的面食為主，具有酥脆香甜的特點，如哈達火燒
- 關(guān)注：556
- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經(jīng)濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養(yǎng)價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域
- 關(guān)注：519
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經(jīng)》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。
- 關(guān)注：463
主站蜘蛛池模板：
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