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可魯克湖中華絨螯蟹

在距德令哈市42公里處的可魯克湖,看見養蟹的湖南人白尊富忙著給螃蟹經銷商們發貨。他喜滋滋地說:“我養的中華絨螯蟹,今年已銷售了50多噸,銷售收入200多萬元,遠銷上海、北京、廣州等大城市,收入比去年多了一倍多。”地處柴達木盆地東北部的可魯克湖,海拔2816米,面積57平方公里,平均水深5米多,是我省有名的高原淡水湖。30年前,柴達木人就在這里開始放養鯉、鯽、鰱、鳙、青、鯧等池沼公魚。自上世紀90年代以來,可魯克湖每年都可捕撈出100噸左右的鮮活且無任何污染的水產品。但是一直沒有形成規模養殖,可魯克湖的水產養殖優勢也未能充分發揮。為此,海西州委、州政府為進一步提高農民收入,加大水產養殖力度,出臺了許多優惠政策。去年5月,從事多年水產養殖的白尊富抓住商機,與可魯克湖養殖場達成了租湖協議,投資120多萬元,第一次在高原湖泊投放了600萬只“中華絨螯蟹”蟹苗。當年8月,20噸中華絨螯蟹不但供應國內市場,還遠銷韓國等國外水產市場。來自江蘇的游客王啟東驚訝地說,沒想到在青海高原還能產出螃蟹,并且這里的螃蟹個體大、肉質肥嫩、味道鮮美,又是在自然環境下長大的綠色食品,吃得開心,也很放心。第一批出自可魯克湖的中華絨螯蟹出售后,白尊富不但收回了全部投資,還贏利10余萬元。今年2月至7月,正當內地市場已無螃蟹時,白尊富又把捕撈的20多噸中華絨螯蟹反季節賣到了內地市場,他賺了比平時多三倍的錢。現在他又儲存了8噸的螃蟹,準備在明年春節前后銷售,估計到時最少有100多萬元的收入。當問及明年的打算時,白尊富說,準備在可魯克湖試養龍蝦、螺絲、河蚌及一些新品種的淡水魚。
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