保山豬,系烏金豬的一個(gè)重要類型,曾用名保山大耳豬,1986年被列為國(guó)家畜禽遺傳資源名錄,屬肉脂兼用型豬。保山豬產(chǎn)于保山市的隆陽區(qū)、施甸、昌寧、騰沖、龍陵縣,少量分布于德宏州的部分縣市,保山豬適應(yīng)性抗病力強(qiáng),耐粗飼,體形較大,前軀較后軀發(fā)達(dá),四肢健壯有力,產(chǎn)仔性能高,性成熟早,配種受胎率高,母豬利用年限長(zhǎng),與外來品種雜交優(yōu)勢(shì)明顯,肉質(zhì)細(xì)嫩、香甜,風(fēng)味好。
保護(hù)范圍:
保山市所轄隆陽區(qū)、施甸縣、騰沖縣、龍陵縣、昌寧縣共5縣(區(qū))72個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)98°25′00″~100°02′00″、北緯24°08′00″~25°51′00″。