綏江縣群眾種植品芋的歷史悠久，綏江品芋以口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富而久負(fù)盛名。多年來，綏江農(nóng)民種植品芋主要是用于自食和饋贈(zèng)。近年來，廣大群眾觀念有所更新，商品逐漸意識(shí)增強(qiáng)，上市品芋逐漸增多，綏江品芋以個(gè)大，味鮮而在市場(chǎng)上十分走俏，成為一種品牌，是綏江人饋贈(zèng)親友的佳品，名聲遠(yuǎn)播，銷往四川宜賓、成都和云南省昆明等大中城市。
俗話說："酒香不怕巷子深"。去年12月，四川省樂山的幾個(gè)老板就幕名來到農(nóng)業(yè)村，實(shí)地考察了綏江的品芋后，并以每公斤2.6-3.00元的價(jià)格承諾在今年11月下旬前來購(gòu)貨，并交納了保證金500元給農(nóng)戶。確保品芋成熟時(shí)每個(gè)在1.2公斤以上，畝產(chǎn)值達(dá)到6000余元。今年2月正式品芋種植期間，廣大農(nóng)戶結(jié)合土壤和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)格按照進(jìn)行規(guī)范化種植，扎實(shí)抓好田間管理，確保品芋成熟時(shí)每個(gè)在1.2公斤以上，畝產(chǎn)值達(dá)到6000余元。
