黑豆怎么吃最好
黑豆是營養價值很高的豆類食品,而且黑豆的吃法有很多種,既可以作為涼拌菜,也可以打豆漿,還可以蒸饅頭,那么黑豆到底怎么吃最好呢,接下來小編來告訴大家。
黑豆最佳的吃法就是黑豆烏雞湯了,加入何首烏、紅棗之后,不但味道更佳,而且營養價值也更高,具有補血養顏,烏發,養心安神,滋補肝腎、活血補血的功效。
還有就是,海帶燉黑豆也是非常不錯的選擇,配上一些瘦豬肉,口味非常獨特,而且做法也簡單,具有活血、利水、祛風、解毒的功效,非常適合肝硬化患者日常食用。
黑豆配桂圓也是很不錯的,大家可以做黑豆桂圓紅棗湯,香甜滋潤,清爽不膩,保準你吃完之后還想吃,而且還具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。
最后,小編來推薦一下黑豆枸杞粥,這個粥非常適合長時間在電腦跟前工作的小伙伴,能夠有效緩解眼部疲勞,不過枸杞不要過量了,否則會補過頭了。
黑豆可以說是營養很全面的食物了,大家家中可以多多準備一些黑豆哦。
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