- 五洲牛肉干
- 五洲牛肉干
由蒙城縣五洲食業有限公司出品，采用優質牛肉制作，工藝嚴謹，味道鮮美，包裝精美。同時五洲牌高鈣牛肉干是選用優質黃牛
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- 欄桿牛肉
- 欄桿牛肉是安徽省宿州市埇橋區欄桿鎮的特產。欄桿牛肉色澤紅亮，口味醇正，爛而不膩，是一種高蛋白低脂肪、營養豐富的滋補佳品。
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- 插花牛肉湯
- 利辛西35公里：插花牛肉湯插花已屬阜陽地界，阜陽插花牛肉湯源于阜陽市潁東區插花鎮，以高姓熬制的較為有名。其原湯采用牛骨、上乘牛肉
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- 界首黃牛肉
- 界首黃牛肉。香的很啊。由精品肉牛制成，其肉香又好吃肉色鮮紅，肉質優良是界首乃至全球公認的一等健康食品，敬請全國各民族品嘗。
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- 樊記牛肉拉面
- 樊記牛肉拉面
樊記牛肉拉面是阜陽市潁東區的風味小吃，拉面館位于阜陽火車站以西800米的北京路綜合大市場內，拉面工藝為祖傳秘方，
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- 呂長明牛肉
- 呂長明牛肉是安徽省阜陽市界首市的特產。牛肉是人們喜愛的肉食之一，界首市呂長明清真食品特別是清真五香牛肉系呂家祖傳，已有百年歷史
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- 管壩牛肉
- 管壩牛肉，全椒傳統清真菜肴。名聞江淮。管壩是全椒縣西部的一山鄉，回民聚居地。這里的回民宰殺、加工牛肉歷史悠久、風味獨特。
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- 牛肉粉絲湯
- 與淮南做法同，大鍋燉牛肉，牛骨，盛肉湯配以鹵牛肉，香菜，粉絲，豆腐干女孩子比較喜歡吃。
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- 和縣炸牛肉
- 是和縣傳統特產名肴，有600多年歷史。元末明初，回民從西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。在制作過程中，即將肉按其紋路橫
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- 淮南牛肉湯
- 淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污，內臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，
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- 老任橋牛肉
- “老任橋牛肉”作為固鎮的知名品牌，可謂家喻戶曉，人人皆知，并享譽大江南北。它主要出自于固鎮縣任橋鎮橋東村，歷史悠久，風味獨特。
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- 蕪湖牛肉面
- 雖然每個地方都有牛肉面，但蕪湖的牛肉面您絕對不該錯過，在步行街的雙桐巷里有家老奶奶牛肉面館，當屬蕪湖牛肉面的老字號了，從記事起
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- 五香辣味牛肉干
- 安徽肥東縣撮鎮生產的五香辣味牛肉干，具有香辣味濃，回味帶甜的特色。
原料配方：熟牛肉100公斤，白糖21公斤，大曲酒1公斤，味精0
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- 鹵牛肉
- 鹵牛肉
制作：
1、整塊牛肉去雜洗凈，切成鍋能放下的大塊。
2、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻后撈出待用。
3、把鍋
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- 五香醬牛肉
- 五香醬牛肉
五香醬牛肉的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，五香醬牛肉是中國菜系東北菜菜系中
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- 蔣老大牛肉蒸餃
- 蔣老大牛肉蒸餃
主料：小麥面粉600克、白蘿卜600克、牛肉（肥瘦）300克
調料：大蔥50克、姜10克、鹽10克、甜面醬6克、香油6克、
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- 牛肉豆腐鍋
- 老全州主要經營“牛肉豆腐鍋”。經過十年的反復改進，深受廣大飲食消費者的青睞。
牛肉是精選腱子肉，經過剔筋隔膜分離，物理排酸，
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- 牛肉燉蘿卜
- 白蘿卜是最傳統的養生食材，理氣、促消化、還排毒多吃可謂好處多多；牛肉更是養生的絕佳肉食，兩者搭配讓您過個美滋滋的秋天。
材料
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- 杜蒙手撕風干牛肉
- 杜蒙手撕風干牛肉
正宗的杜爾伯特牛肉干，選用的都是當地的養殖場提供的優質黃牛肉。3.5斤牛肉生產1斤牛肉干是口感最佳的比例。作為
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- 土豆燒牛肉
- 19世紀由俄羅斯傳入哈爾濱的美味佳肴。此菜色澤明亮，營養豐富，牛肉軟嫩香醇，土豆入口即滑，不但是各大小餐館的必備菜品，也是居家餐
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- 牛肉燉土豆
- 牛肉燉土豆
1、將牛腱切塊后加入鹽、醬油、白酒腌制10分鐘；
2、坐鍋點火倒油，放入牛肉翻炒變色后，加入西紅柿煸炒出汁，沖入適
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- 延邊黃牛肉
- 延邊黃牛肉，吉林省延邊朝鮮族自治州采用中國五大黃牛之一的延邊黃牛生產的牛肉，中國國家地理標志產品。因肉質細嫩多汁、鮮美適口、營
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- 牛肉丸子面
- 生在臨汾，就不能不說牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，門面都不大，屬于平價小吃。
很多臨汾人從外地回來，
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- 平遙牛肉
- 產于山西平遙。平遙縣南政、寧固等村和介休縣的郝家堡，以郝家堡質量好，產量最高，由于郝家堡鄰近平遙，所產牛肉歷史上大部分由南政、
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- 第一鍋牛肉
- 第一鍋牛肉
沁源特產第一鍋牛肉經過嚴格的排酸工序,是真正合格的排酸肉；另外本品都是放養牛肉加工制成,"第一鍋"牛
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- “盤秀”牌牛肉
- “盤秀”牌牛肉
“盤秀”牌牛肉、驢肉、牛尾、牛鞭、驢寶等系列產品，是屯留縣盤秀肉制品有限公司生產的優質產品。配
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- 芹菜炒牛肉
- 嫩牛肉300克，芹菜150克，紹酒40克，醬油20克，白糖10克，小蘇打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，蔥姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精
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- 朝鮮族烤牛肉打糕
- 將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調
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- 爐霍牦牛肉干
- 爐霍縣牦牛肉干系列選用青藏高原純凈、無污染的鮮牦牛肉作原料，輔以天然上等香料，按照傳統工藝精工細作而成，具有野香濃郁，色鮮味美
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- “麥秋”的熏牛肉
- “麥秋”的熏牛肉，至今仍為人贊不絕口，是大條型的，切開或撕開內為絳紅色，外形黑里透亮，入口酥香回甜，不卡牙齒，老少品后稱妙。嘗
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- 牦牛肉
- 牦牛全身都是寶，肉可食，皮可縫制成衣，靴、袋等。牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽藥，牦牛因其常
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- 若爾蓋牦牛肉
- 若爾蓋牦牛肉，是四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣的著名特產，此品具有低糖、低鹽、低脂肪，高營養、肉質鮮嫩、天然野味的特點，對增
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