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陶廟山羊

陶廟山羊.jpg

陶廟山羊是安徽省阜陽市界首市陶廟鎮的特產。

陶廟鎮農民素有飼養和屠宰山羊的傳統,經過多年努力,山羊交易市場和屠宰市場經過兩次擴建已成為魯豫皖三省交界最大的山羊交易、屠宰集散地。目前,山羊交易市場占地45畝,擁有4個1200平方米的山羊交易大棚,最大年交易量1.5萬只,平均日交易量達1100只,年交易額達8000萬元;山羊屠宰市場擁有屠宰車間160個,日屠宰山羊1600只,日銷售額為64萬元,產品銷往江蘇、浙江、湖北、河南、廣州等全國大中城市。同時,他們加大招商引資力度,引進資金1000萬元,興辦屠宰加工廠,對山羊產品進行加工,使產品“由大變小、由粗變細、由生變熟、變廢為寶”,形成“養、加、銷”一條龍鏈條式發展體系,加速了山羊產業化進程。

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