牡丹皮，中藥名。《本草綱目》："滋陰降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滯。后人乃專以黃蘗治相火，不知丹皮之功更勝也。赤花者利，白花者補，人亦罕悟，宜分別之。"現代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用；牡丹皮的1提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有鎮靜、降溫、解熱、鎮痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗潰瘍等作用。
銅陵鳳丹皮的主要特點是：肉厚、木心細、香味濃、久存不生蟲、不發霉，國內主要大型制藥廠，如北京同仁堂、河南宛西、蘭州佛慈等制藥廠制成的中成藥"六味地黃丸"其中主要一味就丹皮。它的主要功能是：滋陰補腎、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗，另外飲片泡酒，這的主要作用是：一是性微寒、味苦辛、無毒、入心、肝、腎、心包四經；二是有清熱、活血、化瘀、鎮痛、降壓、抗痙攣、保肝；三是治血中伏火，久服輕身益壽等功效。銅陵現已研制一種將鳳丹皮葉子制成"牡丹茶"可清涼解毒之作用。
銅陵鳳丹皮種植已有一千六百多年歷史，主要產于銅陵縣順安鎮、鐘鳴鎮與南陵縣何灣鎮三鎮交界處的鳳凰山盆地及周邊地區，遠銷世界各地及東南亞地區。
銅陵鳳丹皮
安徽省牡丹協會
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鳳丹皮(中藥材)
