唐代大詩(shī)人李白《贈(zèng)汪倫》詩(shī)，膾炙人口，流傳至今已逾千手，許多人都會(huì)背誦:“李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。”
▽桃花潭酒地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
這種美酒便是最早的“常醞美酒”—桃花潭酒。它采用精選的紅糧作主要原料，利用小麥、大麥和豌豆制成的特制塊曲（又稱(chēng)高溫大曲），經(jīng)泥石混合池、雙輪底發(fā)酵和老五甑混蒸掭作工藝法精制而成。
制成后的酒一般都要存半年至一年的時(shí)間，再勾兌出廠。這種制法沿襲至今。經(jīng)多次的感官品嘗和理化分析測(cè)定，其總酸、總酯、總?cè)⒓状嫉戎饕?xiàng)目，均達(dá)到和超過(guò)國(guó)家部頒標(biāo)準(zhǔn)。
