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香蔥豬蹄

香蔥豬蹄

香蔥豬蹄

原料：蔥50克，豬蹄4個，食鹽適量。

做法：1、將豬蹄拔去毛樁，洗凈，用刀劃口。2、將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，后用文火燉熬，直至熟爛即成。

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