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北京虎骨酒

北京同仁堂自制的李時珍牌虎骨酒,已有三百多年歷史。這種藥酒系采用百獸之王老虎的脛骨,以及麝香、犀角、當歸、杜仲等一百多種藥材,以科學方法煉制而成,工藝講究,療效顯著。  
根據科學化驗,虎骨含大量磷酸鈣及蛋白質等成份,有驅風舒筋、健骨止痛等作用。用虎骨制成虎骨酒,在我國已有上千年的歷史。經過宋、明、清歷代著名醫藥學家們的研究,對虎骨酒的配方進行過多次調整和改進。道光年間,北京同仁堂按太醫院秘方加以配制,供宮廷專用。  
同仁堂制藥歷來有一條規定:“泡制雖繁,比不敢省人工;品味雖貴,必不敢減物力。”至今北京虎骨酒仍繼承傳統的配方和工藝。先嚴細挑選藥材,經過加工之后,用七十五度的純正白酒,熱浸群藥,儲存備用。然后把虎骨煎熬八十八個小時,熬出虎骨膠,連同其他藥材,一起投入儲存了半年以上的藥酒中,再經熱浸,制成虎骨酒。虎骨酒制成后還要放入瓦缸中再封存半年,方行出售。整個制作過程要經過大小幾十道工序,需要一年以上的時間。  
虎骨酒能祛風濕,散風寒,舒筋絡,止驚悸,對于治療風寒濕痹、關節疼痛、四肢拘攣、腰腿疼痛、半身不遂、跌打損傷等癥,有顯著的效果。  
北京虎骨酒不但療效卓著,而且酒液澄清,色味純正。早在1924年萊比錫世界博覽會上,就曾獲獎。
來源:名希特產網 時間:2021-02-15 關注:
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