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天津飲食津菜

津菜:

是在民國年間發(fā)展起來的,融合了南北美味,以鮮咸口味為主,名菜有甑蹦鯉魚、軟溜魚扇等,津菜廚師猶以“溜”功見長(zhǎng)。 

1. 紅旗飯莊,數(shù)區(qū)均有分店,河西店、河?xùn)|店。菜味不錯(cuò),但裝修稍差(某些店)。紅橋區(qū)洪湖里。

2. 天津老字號(hào)天一坊:河?xùn)|/紅橋。

3. 八緯路上:衛(wèi)嘴子食府。

4. 食品街上:古井大酒樓。總經(jīng)理周進(jìn)是廚師出身,把關(guān)比較嚴(yán)

5. 天津人家:體院北

6. 水西村:丁字沽三號(hào)路

海鮮:

1. 粵唯鮮酒樓:河北路283號(hào)。此樓為很有特色的疙瘩樓,樓內(nèi)陳列店主收藏的近千件古董,飯后可出來步行五大道,別有情趣。

2. 鵬天閣時(shí)代酒樓:南開區(qū)紅旗南路8號(hào),。整個(gè)酒樓裝修豪華,房間寬敞明亮(單間內(nèi)可免費(fèi)卡拉OK),價(jià)位比較低,吃海鮮首推此家。

3. 友鵬海鮮城:河西區(qū)體院北。

4. 瀚金佰海鮮大酒樓:河西區(qū)大沽南路985號(hào),酒樓最大的特點(diǎn)是大堂內(nèi)設(shè)海族養(yǎng)殖柜,養(yǎng)有多種海洋動(dòng)物,但菜品價(jià)位較高。

5. 家和海鮮巨無霸:絕對(duì)新鮮,絕對(duì)好,價(jià)格也實(shí)惠,就是位置比較遠(yuǎn), 坐落在東麗經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)二經(jīng)路1號(hào),電話:24991788。24999600,24999800從市中心要15公里左右,電話北京人愛去的地方,因離津京高速路口比較近。

6. 順峰海鮮酒樓:電話:28228868。此順峰非北京之順峰,裝潢和價(jià)格都還算不錯(cuò),大堂內(nèi)養(yǎng)了一對(duì)海豹和駝鳥。

7. 漁夫碼頭:王頂?shù)倘A城賓館附近
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