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舟山飲食指南

舟山不僅是我國最大的漁場,也是世界著名四大漁場之一,有著“祖國漁都”之稱。舟山的黃魚、帶魚、石斑魚、錦繡龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹,還有淡菜、青蟹等,都是極具特色的海鮮名品。在飲食方面自然也就以海鮮為特色了,烹飪的主要特點為清蒸、醬漬、鹽漬、風(fēng)干,生吃。主要風(fēng)味名菜有:白鲞扣本雞、黃魚鲞烤肉、大烤目魚、鹽焗基圍蝦、嵊泗螺醬、蔥油海瓜子、煙熏鯧魚、芹菜炒鰻絲等。世界知名的沈家門漁港更是品嘗舟山海鮮的最佳選擇。

餐飲推薦:

沈家門海鮮大排檔

位于沈家門濱港路,以各種鮮活的魚、蝦、蟹、螺為主,講究新鮮,保持海鮮的原汁原味。排檔沿十里漁港一字排開,食客可以邊品位剛從海中撈出的海鮮,邊透過岸邊密如竹林的桅桿,欣賞海天一色的無盡風(fēng)光。每當(dāng)夜幕降臨,這里更是人聲鼎沸,不失為一處觀光游覽的佳地。

小貼士:沈家門海鮮排檔近臨沈家門客運碼頭,如果您是從這里中轉(zhuǎn)前往普陀山、朱家尖或桃花島,也可以在此停留時享用一番,沈家門的海鮮要比普陀山等地的便宜很多。

高佳莊海鮮超市酒樓

高佳莊位于沈家門的中心地段,距沈家門碼頭僅2公里。這里海鮮品種繁多,菜的口味也不錯,關(guān)鍵是這里是絕對的明碼標(biāo)價,一般不會出現(xiàn)宰客現(xiàn)象,游客們可以放心的品嘗海鮮美味。
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