在三亞，你會(huì)看到一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，那就是在酷熱難耐的夏夜，人們卻熱衷于在一起吃燒烤。

三亞的燒烤除了傳統(tǒng)的羊肉（1元/串）、牛肉（0.5/串）、雞翅（2元/只）等燒烤外，還為您提供魷魚燒烤（10元/只）、干魚片燒烤（2元/只）、海螺燒烤（1元/串）、玉米燒烤（2元/節(jié)）等別具一格的燒烤方式。其燒烤工藝也是五花八門，而甘蔗燒烤不僅是游人聞所未聞，也令許多本地人深感稀奇。

先要將甘蔗切成均稱的一節(jié)節(jié)，然后再放在木炭上烤，烤至甘蔗表層微焦，取出去皮便可食用了，其口味與原來似乎沒什么兩樣，但細(xì)品之，您會(huì)發(fā)覺其中多了醇厚的似酒味的滋味。

這些極具三亞特色的燒烤，讓您在椰風(fēng)海韻的沙灘上，隨著那滿飄濃香的海風(fēng)，盡情領(lǐng)略三亞迷人的夏日熱帶風(fēng)情。

三亞的燒烤主要集中在中華城燒烤一條街、大東海及市區(qū)的大街小巷邊。

另外，您還可以在三亞灣迎賓路一帶自己買到剛捕上的鮮魚（5元/斤）、活蝦，螃蟹等，再花上兩三元的加工費(fèi)，就能飽餐一頓物美價(jià)廉的海鮮燒烤了。